• Prunotto Barolo Bussia 2016
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Barolo Bussia 2016

Rouge tranquille

Le plus récompensé
  • Prunotto Barolo Bussia 2016
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€55,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2010 , 2021
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Dénomination DOCG Barolo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement The wine was then partially aged in 1300 gallon French oak casks and partly in 60 gallon oak barrels used twice previously. A twelve month period of bottle aging in the Prunotto cellars preceded commercial release.
Autres années 2010 , 2021
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Récompenses

  • 2016

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2016

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2016

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2016

    94

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Aromas of very ripe berry and cherry fruit combined with floral and spicy notes.

Colore

Couleur

Intense garnet red in color with ruby highlights.

Gusto

Goût

Powerful flavors with supple and ample tannins and a long finish and aftertaste.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Prunotto
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 1.116.400
  • Hectares: 70
Prunotto est situé à Alba, le centre le plus important des Langhe, à égale distance de Barbaresco et de Barolo, sur la rive droite de la rivière Tanaro, dans une douce plaine entourée par les vignobles des Langhe et du Roero. La famille Antinori, séduite par un tel contexte, riche en vignobles et en sols si particuliers, a décidé de se confronter à ce terroir avec la conviction d'entamer un parcours qui conduirait Prunotto à être aujourd'hui l'une des entreprises les plus significatives dans le panorama de la production viticole piémontaise.
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Prunotto

Its full body and significant structure make it an ideal match for meat, game, and cheese.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Prunotto Barolo Bussia 2016
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Prunotto
Origine Alba (CN)
Climat Altitude: 350 m. a.s.l. (1150 feet) with a southern exposure.
Composition du sol Soils from the Tortonian period, (Saint Agatha fossil marls), calcareous clays with alternating layers of sand.
Vinification The grapes were selected during picking, destemmed, and then pressed. Skin contact lasted approximately fifteen days at a maximum temperature of 30 °C (86°Fahrenheit). The wine went through its malolactic fermentation before the end of the winter.
Vieillissement The wine was then partially aged in 1300 gallon French oak casks and partly in 60 gallon oak barrels used twice previously. A twelve month period of bottle aging in the Prunotto cellars preceded commercial release.
Allergènes  Contient des sulfites

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