Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva 2018
Autres années :
2019| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 42 mois en fûts de chêne slovène de 30 hl. Le vin a été mis en bouteille non filtré le 7 juillet 2016. |
| Année | 2018 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Brunello di Montalcino Riserva 2018 |
| Couleur | Robe rubis grenat, très lumineuse. |
| Parfum | Le nez ne chuchote pas, il crie territoire, avec des notes de cerise et d'églantine, de violette, d'orange sanguine, de menthe, d'iode et une touche de tabac hondurien. |
| Goût | Impressionnant en bouche, il a de la structure à revendre et de l'élégance en même temps, riche de tanins veloutés, d'une fraîcheur brillante et d'une finale savoureuse. Longue persistance balsamique. |
| Accords | Steak florentin, steak de filet, plats à base de truffes ou de morilles. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2019 |
Description
Brunello di Montalcino Riserva, 14 % vol., 100 % Sangiovese, produit par Poggio di Sotto. Millésime 2018, bouteille de 0,75 l. Ce vin est né d'une passion pour le Sangiovese et de la recherche des meilleurs terroirs de Montalcino. Vendanges manuelles, fermentation spontanée en cuves bois et élevage de 42 mois en fûts de chêne slovène de 30 hl. Le nez, subtil, exprime pleinement le terroir avec des notes de cerise, d'églantine, de violette, d'orange sanguine, de menthe, d'iode et une pointe de tabac hondurien. Sa robe rubis aux reflets grenat est d'une luminosité éclatante. La bouche est puissante, alliant structure et élégance, avec des tanins veloutés, une fraîcheur éclatante et une finale savoureuse. Longue finale balsamique.
Récompenses
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2018
98/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2018
97/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2018
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2018
96/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2018
90/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1989
- Oenologue: Federico Staderini, Luca Marrone
- Bouteilles produites: 45.000
- Hectares: 20
| Nom | Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Poggio di Sotto |
| Origine | Loc. Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
| Climat | Altitude : 300-450 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Très pauvre et rocailleux, composé essentiellement de roches sédimentaires. |
| Récolte | du 11 au 21 septembre, vendanges manuelles, transport des raisins dans des caisses de 15 à 20 kg. |
| Vinification | La fermentation s'est déroulée spontanément dans des cuves en bois. |
| Vieillissement | 42 mois en fûts de chêne slovène de 30 hl. Le vin a été mis en bouteille non filtré le 7 juillet 2016. |
| Allergènes | Contient des sulfites |