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Pietradolce

Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017

Rouge tranquille

Le plus récompensé

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Autres années :

2018

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€483,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Etna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nerello Mascalese
Vieillissement 20 mois dans des tonneaux en chêne français à grain fin, légèrement grillés.
Année 2017
Nom du Produit Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017
Parfum Riche bouquet allant de la confiture de fruits rouges aux épices et aux notes minérales.
Goût Élégant et caractéristique à la fois, avec une minéralité distinctive, une fraîcheur et une intensité de goût soutenu par des tanins.
Région Sicile
Pays Italie
Autres années 2018
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Récompenses

  • 2017

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Riche bouquet allant de la confiture de fruits rouges aux épices et aux notes minérales.

Gusto

Goût

Élégant et caractéristique à la fois, avec une minéralité distinctive, une fraîcheur et une intensité de goût soutenu par des tanins.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Pietradolce
De ce vignoble
  • Année de création: 2007
  • Oenologue: Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 88.000
  • Hectares: 35
Pietradolce est un récit de traditions historiques et familiales, enraciné sur le versant nord de l'Etna, à Solicchiata, un hameau situé à quelques kilomètres de Castiglione di Sicilia. L'entreprise est un unicum de passion et d'attachement viscéral à la terre, valeurs fondatrices de notre philosophie d'entreprise. La terre est le point de départ auquel nous revenons toujours. Chaque année, le cycle de vie de nos vignobles commence avec le printemps et se termine avec les vendanges : un cercle vertueux qui s'est toujours répété, avec les mêmes gestes que par le passé. Nous ne faisons qu'un avec notre terre : en parfaite symbiose avec les genêts, les bouleaux et les pierres de lave, les vignobles de Pietradolce se distinguent. Lire la suite

Nom Pietradolce Etna Rosso Vigna Barbagalli 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Etna DOC
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.0% par volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Pietradolce
Origine Riposto (Catane).
Climat Altitude : 900 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Limon sableux avec présence abondante de squelettes.
Système de culture Gobelet.
Récolte Vendanges manuelles. Deuxième décennie d'Octobre.
Vinification Macération en contact avec les peaux pendant 18 jours. Pressage doux. Fermentation malolactique naturelle.
Vieillissement 20 mois dans des tonneaux en chêne français à grain fin, légèrement grillés.
Allergènes  Contient des sulfites