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Pierre Ponnelle

Pinot Noir 2023

Rouge tranquille

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€168,00

12 bouteilles

€84,00

6 bouteilles

€42,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Vin de France IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Année 2023
Nom du Produit Pinot Noir 2023
Couleur Rouge rubis de bonne intensité avec des reflets violets.
Parfum Le bouquet est rond et explosif avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.
Goût La bouche est douce avec des arômes de cerises et de fleurs. Ce vin développe toute la finesse et la délicatesse du Pinot Noir. Il est rond et présente une bonne persistance.
Accords Saucisses à la crème, charcuterie, viandes grillées, poulet, fromages à pâte molle.
Région Bourgogne
Pays France
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Détails

Profumo

Parfum

Le bouquet est rond et explosif avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis de bonne intensité avec des reflets violets.

Gusto

Goût

La bouche est douce avec des arômes de cerises et de fleurs. Ce vin développe toute la finesse et la délicatesse du Pinot Noir. Il est rond et présente une bonne persistance.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Saucisses à la crème, charcuterie, viandes grillées, poulet, fromages à pâte molle.

Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc
Charcuterie

Producteur
Pierre Ponnelle
De ce vignoble
  • Année de création: 1875
  • Bouteilles produites: 75.000
Pierre Ponnelle a été le premier sélectionneur et commerçant de raisins de Bourgogne (Négociant) et n'utilise que des raisins Pinot Noir et Chardonnay pour ses vins mousseux. La Bourgogne, grâce à ce que l'on appelle l'"affectation parcellaire", est la seule région où les différents producteurs doivent obligatoirement choisir les vignobles à utiliser pour la production de Crémant et le déclarer avant le 31 mars de chaque année.

Les caves de vieillissement du Domaine sont situées dans le sous-sol de la Cathédrale Notre Dame de Beaune, anciennement patrimoine œnologique des moines cisterciens et désormais propriété de la Maison.
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Nom Pierre Ponnelle Pinot Noir 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Vin de France IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Pierre Ponnelle
Allergènes  Contient des sulfites