Pierre André
Pierre Andre Ladoix Blanc 2021
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | Ladoix AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Le vin est ensuite élevé pendant 8 à 10 mois en fûts de chêne avec un bâtonnage régulier des lies pour augmenter la profondeur et la complexité. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre
Sushi
Producteur
Pierre André
De ce vignoble
- Année de création: 1923
En 1923, il fonde sa société de négoce et en 1927, il fait l'acquisition d'un château à Aloxe-Corton, marquant ainsi sa véritable entrée dans le monde du vin. Depuis, son empreinte n'a cessé d'évoluer en même temps que son ambition de satisfaire les amateurs de vins de Bourgogne.
Depuis 1927, les vins Pierre André sont restés fidèles aux caractéristiques et aux cépages de la Bourgogne, ravissant les palais les plus fins par leur grande élégance et leur excellente complexité aromatique. Les vins Pierre André représentent le terroir bourguignon, assurant millésime après millésime un plaisir sensoriel inégalé aux amateurs de vins de Bourgogne et à tous les épicuriens. Lire la suite
Depuis 1927, les vins Pierre André sont restés fidèles aux caractéristiques et aux cépages de la Bourgogne, ravissant les palais les plus fins par leur grande élégance et leur excellente complexité aromatique. Les vins Pierre André représentent le terroir bourguignon, assurant millésime après millésime un plaisir sensoriel inégalé aux amateurs de vins de Bourgogne et à tous les épicuriens. Lire la suite
| Nom | Pierre Andre Ladoix Blanc 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Ladoix AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Pierre André |
| Origine | Au nord-ouest de la Côte de Beaune, les vignobles surplombent le village pittoresque de Ladoix-Serrigny |
| Composition du sol | Sols caillouteux, rougeâtres, calcaires et plutôt marneux : idéal pour les grands vins blancs. |
| Vinification | traditionnelle. Les raisins sont pressés dans des pressoirs pneumatiques dès leur arrivée au chai. La fermentation alcoolique a lieu en barriques. |
| Vieillissement | Le vin est ensuite élevé pendant 8 à 10 mois en fûts de chêne avec un bâtonnage régulier des lies pour augmenter la profondeur et la complexité. |
| Allergènes | Contient des sulfites |