Patrizia Cadore
Lugana Riserva 2022
| Dénomination | DOC Lugana Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
- Cépage et appellation: 100% Turbiana, Lugana Riserva Appellation d'Origine Contrôlée 2022
- Profil gustatif: vin blanc complexe et savoureux, avec une finale persistante et aromatique
- Arômes: notes d'amande et de minéralité, avec des fleurs d'agrumes et de la vanille en finale
- Vinification: en blanc avec fermentation à température contrôlée et levures sélectionnées
- Service et accords: à 12-14 °C; idéal avec des pâtes, des crustacés, des poissons savoureux, des fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Le Patrizia Cadore Lugana Riserva est un vin blanc tranquille qui met en valeur les caractéristiques des raisins Trebbiano di Lugana, également connus sous le nom de Turbiana. Dans la catégorie Lugana Riserva, ce vin se présente avec une robe jaune paille aux reflets verdâtres. À la dégustation, il révèle une structure complexe et saline, capable d’équilibrer intensité et pureté gustative, offrant une finale longue et enveloppante.
D’où vient-il
Les vignobles de Patrizia Cadore sont situés près du lac de Garde, en Lombardie. Les vignes poussent sur des sols composés d’argiles principalement calcaires, riches en sels minéraux. Cette configuration géologique particulière façonne le profil du vin, lui conférant des notes minérales prononcées et une sapidité vibrante en bouche. L’équilibre entre le sol et le microclimat permet d’obtenir des raisins d’excellente qualité, garantissant au vin une longévité de 3 à 5 ans.
Comment est-il produit
Les grappes, sélectionnées lors d’une vendange manuelle, sont destinées à une vinification en blanc. La fermentation à température contrôlée, réalisée avec des levures sélectionnées, préserve la netteté des arômes d’amande, de fleurs d’agrumes et de vanille. Idéal à servir entre 12 et 14 °C, il exprime toute son harmonie à table, représentant un accord parfait avec les entrées de pâtes, les crustacés, les poissons savoureux et les fromages.
Histoire et anecdotes
Le Patrizia Cadore Lugana Riserva 2022 représente une magnifique expression du terroir lombard, né sur les splendides rives du lac de Garde. Issu de raisins Turbiana soigneusement sélectionnés à la main sur des argiles calcaires riches en sels minéraux, ce vin incarne la véritable vocation de la région. La vinification, supervisée par l’œnologue Luigi Biemmi à température contrôlée, met en valeur son élégance aromatique. Avec une production limitée à 70 000 bouteilles, cette cuvée offre une longévité de 3 à 5 ans, procurant une expérience gustative saline, complexe et d’une grande structure.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Oenologue: Luigi Biemmi
- Bouteilles produites: 70.000
- Hectares: 8
| Nom | Patrizia Cadore Lugana Riserva 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Patrizia Cadore |
| Histoire | et anecdotesLe Patrizia Cadore Lugana Riserva 2022 représente une magnifique expression du terroir lombard, né sur les splendides rives du lac de Garde. Issu de raisins Turbiana soigneusement sélectionnés à la main sur des argiles calcaires riches en sels minéraux, ce vin incarne la véritable vocation de la région. La vinification, supervisée par l’œnologue Luigi Biemmi à température contrôlée, met en valeur son élégance aromatique. Avec une production limitée à 70 000 bouteilles, cette cuvée offre une longévité de 3 à 5 ans, procurant une expérience gustative saline, complexe et d’une grande structure. |
| Origine | Région du lac de Garde, Lombardie, Italie |
| Composition du sol | Constitué d'une combinaison variée d'argiles principalement calcaires, riches en sels minéraux. |
| Rendement par hectare | Environ 120 quintaux par hectare |
| Technique de production | Vinification en blanc avec fermentation primaire par levures sélectionnées à température contrôlée |
| Vinification | avec des raisins blancs et fermentation primaire réalisée par des levures sélectionnées sous température contrôlée. |
| Année de production | 70000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |