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Ottaviano Lambruschi

Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2025

Blanc tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Colli di Luni Vermentino
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Ligure (Italie)
Cépages 100% Vermentino
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Description

Le Vermentino Costa Marina est l'un des vins les plus représentatifs et les plus importants du domaine, et l'un des premiers vins produits. Le nom fait référence à la zone où se trouve le vignoble Costa Marina, une colline unique, car on peut y apercevoir la mer.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Parfum fin de fleurs jaunes et de fruits frais.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verts.

Gusto

Goût

Sec et savoureux en bouche avec un agréable arrière-goût d'amande typique du Vermentino.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Ottaviano Lambruschi
De ce vignoble
  • Année de création: 1982
  • Oenologue: Giorgio Baccigalupi
  • Bouteilles produites: 55.000
  • Hectares: 7
Fondée au milieu des années 70 à Castelnuovo Magra, la cave d'Ottaviano Lambruschi a été inaugurée lorsque ce dernier, souhaitant abandonner son travail aux carrières de Carrare, a acheté deux hectares de bois à Costa Marina, dans la même commune de Castelnuovo Magra (SP). Assisté par le précieux enthousiasme de son frère Alessandro et doté d'excellentes compétences professionnelles, Ottaviano a réussi, au fil du temps, à créer le premier vignoble ainsi que le premier vin autoproduit, qui était déjà un symbole d'excellence dans le secteur.

Puis, dans les années 1980, le fils du fondateur de l'entreprise de La Spezia, Fabio, a obtenu un diplôme en agrotechnique et a ainsi eu l'occasion de combiner sa passion innée avec les techniques de production les plus efficaces afin de créer une cave moderne et innovante qui ne négligeait pas pour autant la tradition, précieux héritage de l'entreprise.

Au fil des ans, l'entreprise prospère d'Ottaviano Lambruschi s'est agrandie grâce à l'acquisition de vignobles situés dans les zones les plus prisées de la viticulture ligure. Le soin constant apporté à toutes les étapes, tant dans les vignobles que dans les caves, et la sélection des raisins, confèrent valeur et style classique à un produit de la plus haute qualité.
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Entrées de poissons, viandes blanches ou entrées de crustacés et homards.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Nom Ottaviano Lambruschi Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2025
Type Blanc tranquille
Dénomination Colli di Luni DOC
Millésime 2025
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Vermentino
Pays Italie
Région Ligure
Fournisseur Ottaviano Lambruschi
Climat Altitude : 220 m. au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud/est.
Composition du sol Texture moyenne avec présence de terre rouge (minerai de fer).
Système de culture Naturel
Récolte Dix premiers jours de septembre.
Allergènes  Contient des sulfites