Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1510
| Nom | Oberfurner Alto Adige Vallo Isarco Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Oberfurner |
| Climat | Altitude : 550 - 650 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Récolte | Vendanges exclusivement manuelles. Travail minutieux. |
| Vinification | Pressurage délicat après une macération ciblée. Fermentation à température contrôlée. |
| Vieillissement | Élevage sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable. |
| Acidité totale | 5.7 gr/L |
| Sucres résiduels | 5.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

