Description
Trentodoc Blanc de Noirs Extra Brut, exclusively from Pinot Noir grapes.
Détails

Perlage

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
10 - 15 ans

Accords
- Année de création: 1979
- Oenologue: Matteo Moser
- Bouteilles produites: 130.000
- Hectares: 17


Nom | Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017 |
---|---|
Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
Dénomination | Trento DOC |
Millésime | 2017 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Pinot Nero |
Pays | Italie |
Région | Trentin-Haut-Adige |
Fournisseur | Moser |
Origine | Maso Warth |
Climat | Altitude: 350 m. a.s.l. |
Composition du sol | Mostly limestone. |
Récolte | Selection of Pinot Noir grapes, farmed and harvested by hand. |
Vinification | Whole-bunch pressed and selection of the juice from the f irst pressing. Fermentation and ageing takes place in stainless steel tanks until bottling for the secondary fermentation. |
Vieillissement | Bottle-ageing on the lees for a period of 72 months, followed by another year of bottle-aging. |
Allergènes | Contient des sulfites |