Description
Quel type de vin est-ce
Lugana Montresor est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée du Veneto, issu de raisins Turbiana. Fermenté en cuves inox et élevé en fûts de bois, il présente un profil plein et rond, caractérisé par des notes florales, d'herbes des champs, de pomme mûre et de fruits tropicaux. Élégant et savoureux, il se distingue par son acidité équilibrée et sa minéralité, accompagnant à merveille les entrées, soupes, poissons de lac et viandes blanches.
D'où vient-il
Ce vin provient des collines morainiques au sud du lac de Garde, une région viticole caractérisée par des sols calcaires. Cette composition du sol confère au vin sa typique sapidité minérale. Le microclimat du bassin lacustre contribue à un développement optimal des raisins, permettant au Lugana d'exprimer une identité territoriale claire avec un profil cohérent.
Comment est-il produit
Le processus de vinification commence par un pressurage doux des raisins. La fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 15 jours. Le parcours se termine par un long élevage sur lies dans des fûts de bois. Le contact avec les lies fines enrichit la structure, apportant douceur et volume en bouche sans masquer la vibrante tension acide en arrière-plan. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 8 et 10 °C.
Histoire et anecdotes
Dans le Montresor Lugana 2024, tradition et modernité se rencontrent pour célébrer l’histoire de la cave à travers l’emblématique double étiquette. Faisant partie de la gamme Le Fattorie, ce vin exprime l’âme des collines morainiques au sud du lac de Garde. Récompensé par 90 points de James Suckling et 94 points de Luca Maroni, il constitue une référence d’excellence pour toute l’appellation. Créé par l’œnologue Michela Spina, il se distingue également par sa bouteille en verre satiné raffinée, qui met en valeur son élégance innée et son charme intemporel.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1892
- Oenologue: Michela Spina
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 40
Les terres qui accueillent les vignobles indigènes de Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara expriment le caractère unique d'une région qui est déjà un amphithéâtre naturel et qui favorise la production de vins d'une grande profondeur et d'une grande rigueur. Lire la suite
| Nom | Montresor Lugana 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Turbiana |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Montresor |
| Histoire | et anecdotesDans le Montresor Lugana 2024, tradition et modernité se rencontrent pour célébrer l’histoire de la cave à travers l’emblématique double étiquette. Faisant partie de la gamme Le Fattorie, ce vin exprime l’âme des collines morainiques au sud du lac de Garde. Récompensé par 90 points de James Suckling et 94 points de Luca Maroni, il constitue une référence d’excellence pour toute l’appellation. Créé par l’œnologue Michela Spina, il se distingue également par sa bouteille en verre satiné raffinée, qui met en valeur son élégance innée et son charme intemporel. |
| Origine | Colline moreniche a sud del Lago di Garda |
| Composition du sol | Collines morainiques au sud du lac de Garde sur des sols calcaires |
| Fermentation | Environ 15 jours |
| Technique de production | Pressurage doux; fermentation à température contrôlée en acier inoxydable pendant environ 15 jours; élevage prolongé sur lies en fûts de bois |
| Vinification | Pressurage doux des raisins; fermentation à température contrôlée en cuve inox pendant environ 15 jours; élevage prolongé sur lies en fût de bois. |
| Vieillissement | Élevage sur lies en fût de bois. |
| Acidité totale | 5.5 gr/L |
| Sucres résiduels | 4.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

