Ribolla Gialla 2024

Description

Vin blanc tranquille du Frioul-Vénétie Julienne, 12 % vol., produit par Masut da Rive, domaine familial depuis 1900. Millésime 2024, bouteille de 0,75 l. Un Ribolla Gialla né d'une passion pour la région et d'un engagement envers la qualité. Pressurage doux des raisins entiers, débourbage statique du moût à 10-12 °C. Élevage prolongé en cuves inox avec les levures de fermentation. Un nez intense à la minéralité marquée, aux arômes fruités légers de pomme et de pêche blanche, avec des notes de fleurs d'acacia et une pointe d'herbes aromatiques. Une robe jaune doré très intense. En bouche, il s'exprime par une fraîcheur intense et agréable, une belle saveur savoureuse typique de son terroir et une finale harmonieuse.

Détails

Parfum

Entrée olfactive intense avec une minéralité marquée, de légères notes fruitées de pomme et de pêche blanche avec des notes de fleurs d'acacia et des notes d'herbes aromatiques.

Couleur

Jaune d'or très intense.

Goût

Intense, fraîcheur agréable, bonne sapidité rappelant la zone d'origine, agréablement harmonieux.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Masut da Rive

De ce vignoble

• Année de création: 1995
• Oenologue: Fabrizio e Marco Gallo
• Bouteilles produites: 80.000
• Hectares: 22

C'est depuis 1900 que la famille Gallo, connue depuis toujours sous le nom de "Masùt da Rive", se consacre, génération après génération, aux soins du raisin dans le vignoble et à la recherche en cave, exprimant un savoir-faire respectueux de la tradition de leurs pères mais attentif aux goûts contemporains les plus évolués.

Leurs 22 hectares de vignes dans les vallées du Frioul et de l'Isonzo s'étendent sur le 46e parallèle, à la même latitude que la Bourgogne, ce qui incline ces vignerons, si attentifs à la vocation de la terre, non seulement à produire de grands blancs mais aussi à porter haut le drapeau du Pinot Noir en Italie et dans le monde. Lire la suite

Frioul-Vénétie Julienne

Fiche Technique

Nom	Masut da Rive Ribolla Gialla 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Venezia Giulia IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Ribolla Gialla
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur	Masut da Rive
Origine	Mariano del Friuli (GO)
Vinification	Pressurage doux de raisins entiers, décantation statique du moût à 10 2 °C.
Vieillissement	Il reste en contact avec les levures de fermentation pendant une longue période dans des cuves en acier.
Allergènes	Contient des sulfites