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Masari

San Lorenzo 2017

Rouge tranquille

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3 bouteilles

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Dénomination Veneto IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Élevé pendant 15 mois en petits fûts de chêne et 12 mois en bouteille.
Année 2017
Nom du Produit San Lorenzo 2017
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Nez riche et complexe avec des notes fraîches de petits fruits et d'épices.
Goût Elégant et séduisant, avec une acidité vive et une structure veloutée.
Accords Idéal pour accompagner les plats de viande rouge, les pâtes à la sauce à la viande, le fromage.
Région Vénétie
Pays Italie
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Récompenses

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez riche et complexe avec des notes fraîches de petits fruits et d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Elégant et séduisant, avec une acidité vive et une structure veloutée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal pour accompagner les plats de viande rouge, les pâtes à la sauce à la viande, le fromage.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Masari
De ce vignoble
  • Année de création: 1998
  • Oenologue: Massimo Dal Lago
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 10
Masari a été fondée en 1998 lorsque Massimo Dal Lago et Arianna Tessari, alliant leur passion et leur expérience, ont repris la viticulture dans la vallée de l'Agno en recherchant de vieux vignobles et des variétés locales pour les cultiver avec beaucoup de soin et de respect. L'objectif était, dès le début, de créer des vins d'excellence qui soient l'expression la plus authentique de leur territoire d'origine. Arianna est une enfant de l'art, elle vient d'une famille historique de viticulteurs de la région du Soave Classico, et a trouvé dans la vallée de l'Agno un territoire unique et stimulant. Massimo est né dans la vallée d'Agno, œnologue par passion, il s'est formé dans les meilleures universités européennes. Après plusieurs expériences professionnelles importantes, ils ont commencé à redécouvrir leur terre à travers le vin. Cultiver la vigne et produire du vin n'est pas seulement un travail mais un choix de vie qui implique toute la famille, même les plus jeunes, Giovanni, Camilla et Matteo se sentent fortement attachés à leur terre et font partie intégrante de ce projet. Lire la suite

Nom Masari San Lorenzo 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Veneto IGT
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Masari
Climat Altitude : 300 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire, riche en argile.
Récolte à la main dans des caisses.
Vinification Fermentation spontanée dans de petits récipients en bois et contact prolongé avec la peau.
Vieillissement Élevé pendant 15 mois en petits fûts de chêne et 12 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites