Marchesi di Barolo
Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2024
| Dénomination | Langhe DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2024 |
| Couleur | Jaune paille pâle, avec des reflets verts pâles. |
| Parfum | L'arôme combine des notes fruitées de pêche et d'abricot avec des nuances d'amande, d'acacia et d'aubépine. |
| Goût | La saveur est ample, fraîche, savoureuse, parfumée, délicatement minérale : elle coule avec légèreté sur notre palais, mais ne se laisse pas oublier si vite. |
| Histoire | Le mot Bricco (Bric, en dialecte Langarolo) rappelle le sommet de nos collines, dont les sols calcaires, riches en sables quartzeux et en argiles fines, garantissent une structure ample et une expression immédiate du bouquet. C'est sur ces sols que les cépages blancs trouvent les conditions idéales pour exprimer pleinement leur potentiel. |
| Accords | Idéal pour des entrées délicates mais aux saveurs intenses comme le vitello tonnato, les flans de légumes, pour des entrées légères, pour des viandes blanches, bouillies ou en ragoût, avec des poissons crus ou marinés. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille des Langhe, Piémont, 12,5 % vol., produit par Marchesi di Barolo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un Bric Amel Langhe Sauvignon Bianco, né de la passion d'une famille qui produit d'excellents vins depuis six générations. Le bouquet mêle des notes fruitées de pêche et d'abricot à des nuances d'amande, d'acacia et d'aubépine. Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. La bouche est ample, fraîche, savoureuse, parfumée, délicatement minérale et persistante.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1800
- Oenologue: Marco Marsili
- Bouteilles produites: 1.500.000
- Hectares: 105
| Nom | Marchesi di Barolo Langhe Sauvignon Bianco Bric Amel 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Arneis, Chardonnay, Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Marchesi di Barolo |
| Histoire | Le mot Bricco (Bric, en dialecte Langarolo) rappelle le sommet de nos collines, dont les sols calcaires, riches en sables quartzeux et en argiles fines, garantissent une structure ample et une expression immédiate du bouquet. C'est sur ces sols que les cépages blancs trouvent les conditions idéales pour exprimer pleinement leur potentiel. |
| Origine | Barolo (CN) |
| Système de culture | Guyot |
| Vinification | Les raisins, qui ont mûri ponctuellement les mêmes jours, ont été récoltés et immédiatement ramenés à la cave intacts, délicatement écrasés et égrappés pour assurer leur harmonisation précoce. Un pressurage doux a ensuite été effectué. Le moût obtenu a fermenté à basse température dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin a été stocké à température contrôlée en présence de ses propres levures de fermentation, afin de lui permettre d'exprimer au mieux ses particularités et en même temps de se fondre harmonieusement dans un produit unique, puissant et délicat, tout comme le miel (Amel en dialecte Langa) tire sa fraîcheur et sa complexité des différentes fleurs. |
| Allergènes | Contient des sulfites |