• Marchesi di Barolo Langhe Bianco Bric Amel 2022
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Marchesi di Barolo Vins Vins Langhe

Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo Langhe Bianco Bric Amel 2022

Blanc tranquille

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Marchesi di Barolo Vins Vins Langhe
€11,50
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En vente Épuisé
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Dénomination Langhe DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages Arneis, Chardonnay, Sauvignon
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Détails

Profumo

Parfum

L'arôme combine des notes fruitées de pêche et d'abricot avec des nuances d'amande, d'acacia et d'aubépine.

Colore

Couleur

Jaune paille pâle, avec des reflets verts pâles.

Gusto

Goût

La saveur est ample, fraîche, savoureuse, parfumée, délicatement minérale : elle coule avec légèreté sur notre palais, mais ne se laisse pas oublier si vite.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Idéal pour des entrées délicates mais aux saveurs intenses comme le vitello tonnato, les flans de légumes, pour des entrées légères, pour des viandes blanches, bouillies ou en ragoût, avec des poissons crus ou marinés.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson maigre

Producteur
Marchesi di Barolo
De ce vignoble
  • Année de création: 1800
  • Oenologue: Marco Marsili
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 105
La Cantina Marchesi di Barolo a été fondée en 1806 au cœur des Langhe, à la suite du mariage entre Carlo Tancredi Falletti et l'aristocrate française Juliette Colbert di Maulévrier, qui avait compris l'importance du nebbiolo, dont l'élaboration donnait des vins intenses et décisifs qui se bonifiaient avec le temps. Xtrawine consacre une attention particulière aux vins Marquessi di Barolo, en vous proposant des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda et qui appartiennent aux meilleurs millésimes de 2012, 2013 et 2016. À la fin du XIXe siècle, la cave du Marquis di Barolo a été rachetée par Pietro Abbona, et est aujourd'hui dirigée par son neveu Ernesto Abbona.Ernesto Abbona, qui peut compter sur un vignoble de 65 hectares d'où proviennent des vins de grande qualité qui contribuent à la renommée de l'exploitation. Grâce aux conditions climatiques et à la fertilité de la terre, on cultive des raisins aromatiques, purs et simples, qui sont traités au mieux dans la cave grâce à une expérience éprouvée dans ce domaine. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Marchesi di Barolo

Nom Marchesi di Barolo Langhe Bianco Bric Amel 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Langhe DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages Arneis, Chardonnay, Sauvignon
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Marchesi di Barolo
Histoire Le mot Bricco (Bric, en dialecte Langarolo) rappelle le sommet de nos collines, dont les sols calcaires, riches en sables quartzeux et en argiles fines, garantissent une structure ample et une expression immédiate du bouquet. C'est sur ces sols que les cépages blancs trouvent les conditions idéales pour exprimer pleinement leur potentiel.
Origine Barolo (CN)
Système de culture Guyot
Vinification Les raisins, qui ont mûri ponctuellement les mêmes jours, ont été récoltés et immédiatement ramenés à la cave intacts, délicatement écrasés et égrappés pour assurer leur harmonisation précoce. Un pressurage doux a ensuite été effectué. Le moût obtenu a fermenté à basse température dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin a été stocké à température contrôlée en présence de ses propres levures de fermentation, afin de lui permettre d'exprimer au mieux ses particularités et en même temps de se fondre harmonieusement dans un produit unique, puissant et délicat, tout comme le miel (Amel en dialecte Langa) tire sa fraîcheur et sa complexité des différentes fleurs.
Allergènes  Contient des sulfites