Lis Neris
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022
| Dénomination | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Vieillissement | Maturation dans les mêmes récipients que ceux utilisés pour la fermentation sur le dépôt fin pendant 10/11 mois avec bâtonnage fréquent. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille pendant 4 mois. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022 |
| Couleur | Jaune paille intense avec des reflets dorés. |
| Parfum | Notes florales d'acacia, de tilleul et de jasmin, avec une finale grillée accompagnée de notes beurrées de vanille. |
| Goût | Frais et délicat, avec une bonne acidité et une longue finale persistante rappelant le fruité perçu au nez. |
| Accords | Excellent par exemple avec une terrine de canard au provolone et courgettes. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Description
Gris est un pur Pinot Grigio provenant d'un seul vignoble où les vignes ont toutes atteint une maturité productive. Après le début de la fermentation en acier, celle-ci se poursuit et s'achève dans des fûts de chêne français de 500 litres, suivis de 10/11 mois de maturation sur dépôt fin dans les mêmes récipients de fermentation. Pendant cette période, l'ampleur aromatique augmente sans modifier les caractéristiques originales du cépage.
Récompenses
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2022
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2022
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2022
90/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
94/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2022
93/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2022
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2022
3Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1879
- Oenologue: Alvaro Pecorari
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 74
| Nom | Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Friuli Isonzo DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Lis Neris |
| Origine | Commune de production : San Lorenzo (Go) - Vignoble : Gris |
| Climat | Altitude : 60 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Plateau calcaire graveleux. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 5200 |
| Rendement par hectare | 50 hl |
| Récolte | Manuel d'utilisation |
| Température de fermentation | 20-22 °C |
| Vinification | Fermentation naturelle en fûts de chêne français de 500 litres (20-22 °C). |
| Vieillissement | Maturation dans les mêmes récipients que ceux utilisés pour la fermentation sur le dépôt fin pendant 10/11 mois avec bâtonnage fréquent. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille pendant 4 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |