Lanciani
Trebbiano Versante Est 2023
| Dénomination | IGT Marche |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Vieillissement | Élevage pendant 6 mois sur lies fines (influencé par la présence du bois) avant la commercialisation. |
- Vin biologique artisanal: raisins Trebbiano des Marches, 13,5 % vol, issu de vignes de 60 ans
- Provenance: Montefiore dell’Aso à 450 m, sur sols argileux, conduite en Guyot
- Vinification: fermentation en fûts de frêne de 40 hl et 6 mois sur lies fines
- Arômes: notes de melon, pêche, genêt et amande, avec une finale persistante de mangue
- Accords: idéal avec du poisson au four, des crustacés, un carpaccio de thon, des viandes blanches et des risottos
Description
Quel type de vin est-ce
Le Versante Est de Lanciani est un blanc biologique à Indication Géographique Typique (IGT) des Marches au caractère artisanal, élaboré à partir de cépages Trebbiano. Il exprime un profil structuré, avec un bouquet qui s'étend entre des arômes de melon, de pêche et de genêt, enrichis de délicates nuances d'amande. Le passage en bois confère au palais une rondeur texturée, offrant une gorgée pleine et enveloppante. L’équilibre entre la sapidité marquée et la fraîcheur culmine dans une finale persistante avec des rappels nets de mangue.
D'où vient-il
Ce vin naît au cœur des Marches, sur le territoire de Montefiore dell’Aso, où les vignobles bénéficient d'une altitude de 450 mètres. Les vignes, conduites en Guyot, proviennent de vieilles vignes de soixante ans. Cette longévité, alliée à la composition du sol argileux, est fondamentale pour définir l’identité du vin, en lui apportant densité et une structure bien définie. Le contexte collinaire exalte également la fraîcheur aromatique, reflétant fidèlement l’essence du terroir.
Comment est-il produit
La production commence par des vendanges manuelles effectuées dans la dernière décade de septembre. La fermentation a lieu dans des fûts de frêne, un choix qui enrichit le profil aromatique dès les premières étapes. S'ensuit un élevage de six mois sur lies fines, essentiel pour amplifier la complexité gustative de la dégustation.
Histoire et curiosités
Ce vin artisanal est issu de vignes historiques de 60 ans. Une curiosité intéressante liée à son processus de production est la fermentation, qui se déroule dans des cuves particulières en bois de frêne de 40 hl.
Récompenses
-
2023
2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 24
| Nom | Lanciani Trebbiano Versante Est 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Marche IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | Lanciani |
| Histoire | et curiositésCe vin artisanal est issu de vignes historiques de 60 ans. Une curiosité intéressante liée à son processus de production est la fermentation, qui se déroule dans des cuves particulières en bois de frêne de 40 hl. |
| Origine | Commune de Montefiore dell'Aso |
| Composition du sol | Argile |
| Système de culture | Guyot |
| Récolte | Vendanges manuelles au cours de la troisième décade de septembre |
| Technique de production | Fermentation dans des cuves en bois de frêne de 40 hl; élevage pendant 6 mois sur lies fines. |
| Vinification | Fermentation en cuves en bois de frêne de 40 hl; élevage pendant 6 mois sur lies fines avant la commercialisation. |
| Vieillissement | Élevage pendant 6 mois sur lies fines (influencé par la présence du bois) avant la commercialisation. |
| Allergènes | Contient des sulfites |