• La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023
  • La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023
1 2
Voir plus
La Crotta di Vegneron Vallée d'Aoste

La Crotta di Vegneron

La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023

Blanc vert tranquille sec aromatique

Biologique et durable
  • La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023
  • La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023
1 2
Voir plus
La Crotta di Vegneron Vallée d'Aoste
€17,50
€17,50
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€52,50

3 bouteilles

Dernières 3 bouteilles restantes
Denomination Valle d'Aosta DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Vallée d'Aoste (Italie)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Aging 5 mois dans l'acier, en gardant le vin sur les lies fines de la fermentation avec des batonnages fréquents.
Afficher tous les détails

Description

In the vineyards of Chambave, a village near Aosta, the grapes of the white Muscat, extraordinarily rich in aromas and fragrances, exalt the aromatic expressions of this vine. The result is a rich wine with a great personality and a deep territorial character.

Perfume

Parfum

Bon impact, fin, aromatique, floral, fruité. On reconnaît l'abricot, la sauge, le thym et la pêche.

Color

Couleur

Jaune paille, reflets verdâtres, limpide.

Taste

Goût

Vin corsé, consistant, sec, délicatement alcoolisé, frais. Sensations finales : fraîcheur, aromaticité, saveur élégante.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
La Crotta di Vegneron
De ce vignoble
  • Année de création: 1987
  • Oenologue: Andrea Costa
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 30
La coopérative La Crotta di Vegneron a été fondée en 1980 avec environ 25 membres. Aujourd'hui, avec plus de 50 adhérents, elle a atteint une production de 200 000 bouteilles. La Coopérative récolte les raisins de deux importantes zones de production qui donnent leur nom aux appellations d'origine Chambave (qui comprend également les communes de Châtillon, Pontey, Saint Vincent, Saint Denis et Verrayes) et Nus (qui comprend également les communes de Quart et Fénis). La nôtre est avant tout une histoire d'hommes profondément enracinés dans cette merveilleuse région alpine, de générations de "Viticulteurs" compétents qui ont toujours eu à cœur d'obtenir la plus haute qualité de nos vignes. La Crotta di Vegneron perpétue la tradition ancestrale des "campagnards", recherchant dans l'ancienne relation entre les vignes indigènes et la terre son point fort. Les vins et les grappas de La Crotta di Vegneron expriment fortement l'esprit des montagnes de la Vallée d'Aoste, grâce à des cépages indigènes ou traditionnels, cultivés avec fierté et compétence. Les vinifications sont respectueuses d'un terroir unique caractérisé par mille variations. Lire la suite
Zone de production: Vallée d'Aoste
Vallée d'Aoste
La Crotta di Vegneron

Excellent avec le fromage fontina, les poissons crus, les crustacés ou simplement à l'apéritif.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2023
Type Blanc vert tranquille sec aromatique
Denomination Valle d'Aosta DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italie
Region Vallée d'Aoste
Vendor La Crotta di Vegneron
Origin Chambave (AO)
Climate Vignobles exposés sud-est, sud-ouest et nord-est sur les communes de Chambave, Saint Denis, Châtillon, Verrayes à 450-680 m d'altitude.
Soil composition Moraine, sol sablonneux meuble sur une pente raide.
Cultivation system Guyot, cordon débroussaillé, cordon éperonné.
Plants per hectare 6500/8000
Yield per hectare 7600 kg
Harvest Selon l'altimétrie du 20 septembre au 5 octobre
Fermentation temperature 12 6 °C
Fermentation 36-48 heures.
Wine making En acier, avec macération cutanée pré-fermentaire à froid pendant 36-48 heures. Fermentation à 12 6 °C.
Aging 5 mois dans l'acier, en gardant le vin sur les lies fines de la fermentation avec des batonnages fréquents.
Allergens Contains sulphites