La Baracca
La Baracca Mistic'o Bianco
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| Dénomination | VdT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Ligure (Italie) |
| Cépages | Albarola, Bosco, Vermentino |
| Vieillissement | Ageing not foreseen. |
Détails
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
La Baracca
De ce vignoble
Nous sommes situés dans la commune de Vernazza, au cœur des Cinque Terre. Sebastiano sélectionne et vinifie de petites parcelles en bord de mer avec les cépages autochtones Vermentino, Bosco et Albarola qui poussent depuis toujours de ce côté-ci de la Méditerranée. La gamme s'enrichit ensuite d'un assemblage de raisins rouges, d'un pur grenache et de très petites quantités du roi incontesté de la région, le Sciacchetrà.
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| Nom | La Baracca Mistic'o Bianco |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | VdT |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Albarola, Bosco, Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Ligure |
| Fournisseur | La Baracca |
| Composition du sol | Loose, stony soil. |
| Vinification | in steel. |
| Vieillissement | Ageing not foreseen. |
| Allergènes | Contient des sulfites |