• Il Palagio When We Dance Chianti 2022
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Tenuta Il Palagio Toscane Chianti

Tenuta Il Palagio

Il Palagio When We Dance Chianti 2022

Rouge tranquille

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Tenuta Il Palagio Toscane Chianti
€13,00
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En vente Épuisé
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€156,00

12 bouteilles

€78,00

6 bouteilles

€39,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chianti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 95% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino
Aging Fermentation malolactique en acier inoxydable. Vieillissement : 6 mois en acier inoxydable et 3 mois en bouteille.
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Description

En Toscane, et en particulier dans la région du Chianti, il est de tradition, dès le printemps, de commencer à boire le vin de la dernière récolte. Un fascinant Chianti de tous les jours, nommé d'après la chanson de Sting, "When We Dance". Composé 95 % de Sangiovese mélangé à des raisins Canaiolo et Colorino, When We Dance est d'un rouge rubis éclatant et possède une palette équilibrée et polie.

Perfume

Parfum

Arômes de cerises au nez.

Color

Couleur

Magnifique rouge rubis.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tenuta Il Palagio
De ce vignoble
  • Année de création: 2007
  • Oenologue: Riccardo Cotarella
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 13
Il Palagio est situé au-dessus de la pittoresque ville toscane de Figline Valdarno. La villa, ses maisons d'hôtes, ses vignobles et ses oliveraies ont été restaurés avec amour par Sting et Trudie, et constituent aujourd'hui une ferme et un vignoble biologiques dynamiques et pleinement opérationnels. Aujourd'hui, Trudie et Sting proposent ce lieu spectaculaire, unique et historique comme un endroit où vous pourrez vivre une expérience unique, organiser les occasions les plus spéciales ou simplement vous détendre et profiter d'un endroit vraiment incroyable. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta Il Palagio

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Il Palagio When We Dance Chianti 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Chianti DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 95% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino
Country Italie
Region Toscane
Vendor Tenuta Il Palagio
Wine making Fermentation en acier. Macération : 2 jours à 10 °C - 4-6 jours à 28-30 °C. Pendant la macération : 4 remontages ouverts par jour et pressurage du bouchon deux fois par jour.
Aging Fermentation malolactique en acier inoxydable. Vieillissement : 6 mois en acier inoxydable et 3 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites