• Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020
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Henri Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet

Henri Boillot

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020

Blanc tranquille

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Henri Boillot Bourgogne Puligny-Montrachet
€257,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 2 produits restants
Dénomination AOC Puligny-Montrachet Premier Cru
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 25% en fûts de chêne neufs, le reste en fûts d'un seul vignoble.
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Description

Vin blanc tranquille de Bourgogne, un prestigieux Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, produit par Henri Boillot. Millésime 2020, bouteille de 0,75 L, 14,5 % vol., 100 % Chardonnay. Ce vin incarne l'excellence de la Bourgogne, grâce à une vinification méticuleuse qui sublime les caractéristiques du terroir. Fleurs blanches, zestes d'agrumes et épices se mêlent dans un bouquet élégant. Robe jaune doré aux reflets verts. Attaque franche, fluide et puissante, avec une finale très énergique caractérisée par une belle minéralité et une salinité marquée.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Fleurs blanches - écorces d'agrumes - épices.

Colore

Couleur

Jaune d'or avec des reflets verts.

Gusto

Goût

Attaque forte - fluide et puissant - finale très énergique avec une fine minéralité et salinité.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

15-25 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Henri Boillot
De ce vignoble
Basé à Meursault, le Domaine Henri Boillot est stratégiquement situé entre Puligny-Montrachet et Volnay, les deux appellations qui sont devenues sa spécialité. Le domaine s'est fixé un objectif précis : exprimer, à travers ses vins, l'essence des cépages et des climats qui les caractérisent. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Henri Boillot

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Nom Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2020
Type Blanc tranquille
Dénomination Puligny-Montrachet AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Henri Boillot
Origine Puligny-Montrachet Village
Composition du sol Calcaire, argileux
Plantes par hectare 10000
Rendement par hectare 40 Hl
Vieillissement 25% en fûts de chêne neufs, le reste en fûts d'un seul vignoble.
Allergènes  Contient des sulfites