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Girlan Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Girlan

Girlan Pinot Bianco 2023

Blanc tranquille

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Girlan Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
€10,50
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€126,00

12 bouteilles

€63,00

6 bouteilles

€31,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Aging Sur les levures dans des cuves en acier inox.
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Description

Les raisins sont cultivés à Cornaiano sur les collines d'Oltradige à une altitude de 450 - 500 mètres au-dessus du niveau de la mer dans des vignobles bien aérés. Le sol de production est riche en minéraux, formé par les sédiments de l'ère glaciaire.

Perfume

Parfum

Délicat au nez, avec un léger parfum de fleur de pommier.

Taste

Goût

Saveur vive.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Girlan
De ce vignoble
  • Année de création: 1923
  • Oenologue: Gerhard Kofler
  • Bouteilles produites: 1.350.000
  • Hectares: 215
La Cantina Girlan a été fondée en 1923 par 23 viticulteurs dans le village de Girlan/Cornaiano, dans le Haut-Adige, sur une ferme historique du XVIe siècle. Il y a 90 ans, ces 23 viticulteurs ne produisaient que 2 700 hectolitres de vin.
Aujourd'hui, la Girlan Winery compte 200 viticulteurs, répartis sur une surface viticole de 220 hectares, dans les meilleures zones viticoles de l'Oltradige et de la Bassa Atesina. Mentionné pour la première fois en 1085, Girlan/Cornaiano est aujourd'hui un village viticole réputé. Les vignobles s'étendent à des altitudes comprises entre 250 et 550 m au-dessus du niveau de la mer, sur des sols diversifiés dans leur composition et offrant un environnement idéal pour la culture de nombreuses variétés indigènes et internationales. Outre le sol, un facteur très important est le facteur humain : celui du vigneron et de notre œnologue, Gerhard Kofler, qui entretient une relation étroite avec nos membres contributeurs. C'est de cet échange fructueux d'expériences que naît la base de nos ambitions de qualité. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Girlan

Idéal en apéritif et en accompagnement de viandes blanches et de poissons.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Name Girlan Pinot Bianco 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Girlan
Climate Altitude : 450-500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Riche en minéraux, il dérive des sédiments de la période glaciaire.
Yield per hectare 70 hectolitres
Harvest Vendange manuelle dans de petits récipients pour le transport à la cave.
Wine making Pressurage doux et débourbage par sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inox.
Aging Sur les levures dans des cuves en acier inox.
Total acidity 5.91 gr/L
Residual sugar 1.7 gr/L
Allergens Contains sulphites