Fratelli Alessandria
Barolo San Lorenzo di Verduno 2020
Autres années :
2021| Dénomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Environ 3 ans en fûts de chêne français et de Slavonie (20 - 40 hectolitres), 2 mois en acier et enfin au moins 6 mois en bouteille. |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | Barolo San Lorenzo di Verduno 2020 |
| Couleur | Rubis-grenat. |
| Parfum | Image fruitée de cerise et de framboise, d'orange sanguine, puis de clou de girofle, de quinquina, de pot-pourri et de réglisse. |
| Goût | Doux et plein en bouche, vigoureux en acidité et en saveur. Belle finale fruitée et balsamique. |
| Accords | Tajine d'agneau aux prunes et aux amandes. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2021 |
Description
San Lorenzo est une colline de Verduno adjacente à celle de Monvigliero, avec le même type de sol, mais légèrement moins élevée et plus douce en pente. Le vin qui en est issu est considéré comme plus raffiné et plus "féminin". Un Barolo très complexe et équilibré qui met en valeur les sensations florales typiques du cépage Nebbiolo. En bouche, il est élégant et harmonieux, avec des tanins généralement assez doux et souples.
Récompenses
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2020
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2020
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
93/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2020
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2020
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
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2020
92/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1870
- Oenologue: Franco Alessandria
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 15
| Nom | Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Fratelli Alessandria |
| Origine | San Lorenzo di Verduno |
| Climat | Exposition et altitude : San Lorenzo di Verduno (sud, 240-260 mètres). |
| Composition du sol | Mélange moyennement calcaire tendant au limon. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 4500 |
| Récolte | En octobre, avec récolte manuelle. |
| Vinification | Fermentation et macération : dans des cuves en acier à température contrôlée (28 - 30 °C) pendant 22 - 30 jours. |
| Vieillissement | Environ 3 ans en fûts de chêne français et de Slavonie (20 - 40 hectolitres), 2 mois en acier et enfin au moins 6 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |