Frasca La Guaragna
Frasca Piemonte Riesling Tardoche 2022
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| Denomination | Piemonte DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Area | Piedmont (Italie) |
| Grape varieties | 100% Riesling |
| Aging | Statique en acier, puis repos en bouteille. |
Description
Pour nous, le défi est de produire un grand vin blanc à Nizza Monferrato en utilisant un cépage international que nous aimons.
Détails
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Frasca La Guaragna
De ce vignoble
- Oenologue: Matteo Gerbi
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 22
L'amour de la famille Frasca pour le Piémont et ses vins de renommée mondiale l'a incitée à retourner en Italie avec le désir de produire à Nizza Monferrato des vins élégants, capables d'exprimer le terroir dont ils sont issus. La rencontre avec l'œnologue Matteo Gerbi a été l'étincelle qui a transformé cette vision en réalité. Né à Asti, Matteo, après avoir acquis une vaste expérience dans de prestigieuses caves de la région des Langhe, a contribué à définir un projet clair et a partagé le parcours de la famille dès le début. Aujourd'hui, Matteo dirige une équipe passionnée, du vignoble à la cave, en suivant l'inspiration originale et en gardant un œil sur l'avenir.
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| Name | Frasca Piemonte Riesling Tardoche 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille semi-aromatique |
| Denomination | Piemonte DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | 100% Riesling |
| Country | Italie |
| Region | Piedmont |
| Vendor | Frasca La Guaragna |
| Story | Sur l'étiquette figure la Via del Sale, un réseau de routes qui, historiquement, reliait nos collines à la mer en traversant les Apennins ligures. L'une de ces routes passait sous Guaragna. |
| Origin | Vignoble du domaine Guaragna à Nizza Monferrato |
| Soil composition | Une zone caractérisée par une présence inhabituelle de galets de rivière et de sable, particulièrement adaptée à ce cépage. |
| Fermentation temperature | 13 - 16 °C |
| Wine making | Pressurage doux et fermentation lente à une température contrôlée entre 13 °C et 16 °C. |
| Aging | Statique en acier, puis repos en bouteille. |
| Allergens | Contains sulphites |