Feudo Montoni
Grillo della Timpa 2024
| Dénomination | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Grillo |
| Vieillissement | Sur lies avec batonnage en ciment pendant 6 mois. |
Description
Vin blanc tranquille biologique de Sicile, produit par Feudo Montoni, un domaine viticole dont l'histoire remonte à 1469. Millésime 2023, bouteille de 0,75 L. Un Grillo qui exprime l'âme du terroir de Cammarata, grâce à une vinification respectueuse de la nature et des traditions. Au nez, des notes distinctes de pêche blanche et de nèfle, avec des arômes floraux de genêt, de jasmin et de fleur d'amandier en finale. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. En bouche, frais et persistant, avec une acidité marquée et bien équilibrée par l'alcool, la finale est douce et onctueuse.
Récompenses
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2024
90/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2024
96/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2024
2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2024
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2024
3Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
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2024
90/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1469
- Oenologue: Fabio Sireci
- Bouteilles produites: 240.000
- Hectares: 44
| Nom | Feudo Montoni Grillo della Timpa 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Grillo |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Feudo Montoni |
| Origine | Cammarata (Agrigento) |
| Climat | Altitude : 700 m. a.s.l. Exposition : Est. |
| Composition du sol | Sable |
| Système de culture | Espalliera |
| Plantes par hectare | 4400 |
| Récolte | Manuel, en cassettes |
| Vinification | Fermentation dans un récipient en ciment en contact avec les peaux pendant un quart de la fermentation. |
| Vieillissement | Sur lies avec batonnage en ciment pendant 6 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |