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  • Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018
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Domaines Schlumberger Alsace

Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018

Blanc botrytisés sucré aromatique

Le plus récompensé

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Domaines Schlumberger Alsace
€68,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: €75,00
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€204,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Alsace (France)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
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Récompenses

  • 2018

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2018

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est d'abord expressif et ouvert : on y décèle des fruits jaunes comme l'abricot et la mirabelle et des épices comme la coriandre.

Colore

Couleur

Jaune miel avec des reflets or antique.

Gusto

Goût

En bouche, l'attaque est nette et généreuse, la perception gustative est structurée par un moelleux présent et rond qui reste gouleyant grâce à une fraîcheur linéaire et continue.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Desserts aux fruits, apéritifs, mousse d'abricot et caramel au beurre salé, crêpes Suzette.

Fromages
Gâteaux

Producteur
Domaines Schlumberger
De ce vignoble
  • Année de création: 1810
La famille Schlumberger est originaire de Souabe, une région allemande qui fait aujourd'hui partie du Bade Wurtemberg. Claus Schlumberger fut le premier à s'installer à Guebwiller au XVIe siècle, à l'époque des Abbés Princes. Ne supportant pas la domination des moines, il s'installa dans la ville libre et protestante de Mulhouse. Après sa mort, plusieurs membres de la famille Schlumberger vinrent de Souabe pour s'installer à Mulhouse. Comme Claus lui-même, la plupart d'entre eux étaient tanneurs. Plusieurs générations se succèdent et au XVIIe siècle, la famille Schlumberger est l'une des plus importantes de Mulhouse. Après que le phylloxéra a détruit tout le vignoble, Ernest le replante et en profite pour acheter d'autres parcelles. Il agrandit alors le vignoble qui passe de 40 à 110 hectares. Il adopte également le système de plantation horizontale. Sa fille Anne a épousé Roger Koch. Il a quatre enfants. Clarisse, la deuxième fille a épousé Jean Beydon : ils ont 3 enfants. Lire la suite
Zone de production: Alsace
Alsace
Domaines Schlumberger

Name Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018
Type Blanc botrytisés sucré aromatique
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country France
Region Alsace
Vendor Domaines Schlumberger
Story Christine Schlumberger (1894 971) a dirigé les domaines Schlumberger avec talent et constance pendant près de vingt ans. Les Vendanges Tardives (appellation depuis 1984) sont des vins récoltés en surmaturité, plusieurs semaines après la vendange. Contrairement à certains types de vins doux, ils conservent une fraîcheur et une acidité naturelle avec une saveur unique.
Origin Guebwiller (France)
Harvest Récoltés manuellement dans nos vignobles escarpés, les raisins sont ensuite transportés dans de petites caisses (pour éviter que les baies ne soient écrasées) jusqu'à notre cave à vin où ils sont ensuite lentement pressés.
Wine making Après un soutirage d'environ 3 jours, les jus parfaitement limpides sont mis à fermenter dans des cuves à température contrôlée. La fermentation dure de 1 à 3 mois jusqu'au printemps.
Total acidity 3.62 gr/L
Residual sugar 60.1 gr/L
Allergens Contains sulphites