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  • Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2022
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Rene Cacheux Bourgogne Vosne-Romanèe

Rene Cacheux

Cacheux Vosne-Romanee 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable

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Rene Cacheux Bourgogne Vosne-Romanèe
€88,00
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Autres années :

2021

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12 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Vosne-Romanèe AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Dans des fûts en chêne pendant 18 mois (30% de fûts neufs). Vin filtré.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Cacheux Vosne-Romanee 2022
Couleur Violet aux reflets brillants.
Parfum Bouquet avec arômes de fruits rouges, accompagnés de notes de griottes.
Goût En bouche, il s'avère ample, structuré, légèrement épicé, élégant, frais, de bonne longueur.
Accords Steak de bœuf, foie gras, agneau rôti, fromages aux saveurs intenses (époisses, langres, cîteaux...).
Région Bourgogne
Pays France
Autres années 2021
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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet avec arômes de fruits rouges, accompagnés de notes de griottes.

Colore

Couleur

Violet aux reflets brillants.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère ample, structuré, légèrement épicé, élégant, frais, de bonne longueur.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Steak de bœuf, foie gras, agneau rôti, fromages aux saveurs intenses (époisses, langres, cîteaux...).

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Rene Cacheux
De ce vignoble
L'aventure de cette petite cave familiale du village de Vosne-Romanée, riche d'un savoir-faire depuis 4 générations, a commencé avec l'arrivée de François BLEE à Vosne-Romanée au début du siècle dernier. Elle s'est poursuivie avec son fils Charles qui, tout en assurant son poste de directeur des domaines viticoles de la Romanée Saint Vivant, a succédé à son père et augmenté la superficie du domaine avec son épouse Hélène. En 1966, l'exploitation a été partagée entre les 2 filles de Charles et d'Hélène. La plus jeune, Jacqueline, crée le vignoble René Cacheux-Blee avec son mari René Cacheux. Leur fils Gérald a pris la suite de ses parents en 2004 après 18 ans d'expérience dans différents domaines viticoles de la région. Il gère aujourd'hui le vignoble René Cacheux & Son. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Rene Cacheux

Nom Domaine Rene Cacheux & Fils Vosne Romanee 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Vosne-Romanèe AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Rene Cacheux
Composition du sol Argileux-limoneux.
Système de culture Guyot simple.
Rendement par hectare 45 hectolitres.
Récolte et sélection manuelles.
Vinification Egrappage total, fermentation en cuves ouvertes par des levures indigènes.
Vieillissement Dans des fûts en chêne pendant 18 mois (30% de fûts neufs). Vin filtré.
Allergènes  Contient des sulfites