Domaine Pelle
Domaine Pelle Menetou Salon Blanc Le Blanchais 2021
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| Denomination | Menetou-salon AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Loire (France) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Aging | Sur lies fines, en cuves bois, barriques (majoritairement) et cuves inox. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Domaine Pelle
De ce vignoble
Notre domaine a ses racines à Morogues, un village situé à l'extrémité est de la vallée de la Loire. Nos caves sont situées près du centre du village, nichées sous notre magnifique vignoble de raisins rouges "Les Cris". Dans chacune de nos parcelles de vignes situées dans les appellations voisines de Menetou-salon et de Sancerre, nous observons Dame Nature nous donner le meilleur en retour. Dans ce coin du monde, nous pensons, nous faisons et nous buvons du vin ; nous partageons des idées, un verre ou deux de vin et le goût de notre terre, avec nos amis et nos clients.
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| Name | Domaine Pelle Menetou Salon Blanc Le Blanchais 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Denomination | Menetou-salon AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | France |
| Region | Loire |
| Vendor | Domaine Pelle |
| Origin | Morogues (France) |
| Climate | Exposition : Nord-Est. |
| Soil composition | Marbre kimméridrique, argile et calcaire en surface, avec quelques silex. |
| Plants per hectare | 6500 |
| Wine making | Pressurage direct des raisins à l'arrivée au chai. Fermentation dans des cuves en bois, des barriques et des cuves en acier inoxydable. |
| Aging | Sur lies fines, en cuves bois, barriques (majoritairement) et cuves inox. |
| Allergens | Contains sulphites |