• Domaine Didier Dagueneau XXI 2021
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Domaine Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé

Domaine Didier Dagueneau

Domaine Didier Dagueneau XXI 2021

Blanc tranquille

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Domaine Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé
€187,00
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€561,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Loire (France)
Cépages 100% Sauvignon
Année 2021
Nom du Produit XXI 2021
Couleur Jaune paille avec des reflets dorés.
Parfum Arômes floraux au nez, accompagnés de notes de pierre à fusil.
Goût En bouche, le vin est sec.
Accords Idéal pour accompagner les plats de fruits de mer.
Région Loire
Pays France
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Récompenses

  • 2021

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes floraux au nez, accompagnés de notes de pierre à fusil.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est sec.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Idéal pour accompagner les plats de fruits de mer.

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Domaine Didier Dagueneau
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 12
Le fondateur du Domaine est Didier Dagueneau. Il s'efforçait de produire "le meilleur sauvignon blanc du monde". Ses pratiques viticoles consistaient en des rendements extrêmement faibles, des vendanges manuelles en plusieurs passages et l'utilisation inhabituelle de chevaux pour labourer la terre entre les vignes. Il a été décrit comme un preneur de risques et un expérimentateur, avec des attitudes de perfectionnisme dans son travail, diminuant les rendements afin d'obtenir une plus grande maturité. Le domaine est maintenant détenu par ses deux enfants : Benjamin et Charlotte. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Domaine Didier Dagueneau

Nom Domaine Didier Dagueneau XXI 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays France
Région Loire
Fournisseur Domaine Didier Dagueneau
Allergènes  Contient des sulfites