• Domaine Didier Dagueneau XXI 2021
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Domaine Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé

Domaine Didier Dagueneau

Domaine Didier Dagueneau XXI 2021

Blanc tranquille

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Domaine Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé
€187,00
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En vente Épuisé
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€561,00

3 bouteilles

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Denomination Pouilly-Fumé AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Loire (France)
Grape varieties 100% Sauvignon
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Récompenses

  • 2021

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Floral aromas on the nose, accompanied by hints of flint.

Color

Couleur

Straw yellow with golden hues.

Taste

Goût

On the palate the wine is dry.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Domaine Didier Dagueneau
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 12
Le fondateur du Domaine est Didier Dagueneau. Il s'efforçait de produire "le meilleur sauvignon blanc du monde". Ses pratiques viticoles consistaient en des rendements extrêmement faibles, des vendanges manuelles en plusieurs passages et l'utilisation inhabituelle de chevaux pour labourer la terre entre les vignes. Il a été décrit comme un preneur de risques et un expérimentateur, avec des attitudes de perfectionnisme dans son travail, diminuant les rendements afin d'obtenir une plus grande maturité. Le domaine est maintenant détenu par ses deux enfants : Benjamin et Charlotte. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Domaine Didier Dagueneau

Ideal with seafood dishes.

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Name Domaine Didier Dagueneau XXI 2021
Type Blanc tranquille
Denomination Pouilly-Fumé AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country France
Region Loire
Vendor Domaine Didier Dagueneau
Allergens Contains sulphites