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Domaine Denis Race

Chablis 1er Cru Vaillons 2023

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €35,00
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€105,00

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€210,00

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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Chablis Premier Cru
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages Chardonnay
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Description

Un vin blanc tranquille de Bourgogne, à 12,5 % vol., produit par le Domaine Denis Race. Ce Chablis Premier Cru Vaillons, millésime 2023, exprime la quintessence du Chardonnay de Chablis. Le Domaine Denis Race est situé au cœur de Chablis, dans le nord de la Bourgogne, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Au nez, des arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes d'agrumes, annoncent une bouche fraîche et minérale. Sa robe est d'un jaune paille éclatant. En bouche, ce vin est souple, frais et minéral, un véritable plaisir.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de fruits mûrs au nez, accompagnés de notes d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est doux, frais et minéral.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Domaine Denis Race
De ce vignoble
  • Hectares: 18
Le Domaine Denis Race est situé au cœur de Chablis, dans la partie nord de la Bourgogne, l'une des régions viticoles françaises les plus représentatives. Denis représente la quatrième génération à la tête du domaine, et sa fille Claire suit déjà la tradition familiale en aidant son père à la fois dans les vignes et à la cave. Le domaine est composé de 18 hectares bien exposés, au sol marneux et calcaire, riche en gisements fossiles et exclusivement cultivés en chardonnay. La famille Race supervise toutes les étapes de la transformation du raisin, de la récolte mécanique à la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, en passant par la maturation. Enfin, le vin est mis en bouteille et commercialisé non seulement en France mais aussi à l'étranger. Lire la suite

Idéal pour accompagner les plats de poisson, les viandes blanches.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Nom Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Chablis AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Denis Race
Allergènes  Contient des sulfites