• Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021
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Domaine de la Janasse Rhône Châteauneuf du Pape

Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021

Rouge tranquille

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Domaine de la Janasse Rhône Châteauneuf du Pape
€85,00
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Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Rhône (France)
Grape varieties 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Aging 80% en cuves, 20% en barriques (1/3 neuves) pendant 12 mois.
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Récompenses

  • 2021

    93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2021

    Le guide de référence des vins français.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2021

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Notes de fruits noirs (mûre, groseille), avec une touche de violette.

Taste

Goût

Bouche soyeuse avec d'amples sensations structurées.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Domaine de la Janasse
De ce vignoble
  • Année de création: 1973
  • Oenologue: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hectares: 90
En 1967, Aimé Sabon rentre du service militaire et se consacre aux vignes qu'il a héritées de son père et qui servaient jusqu'alors à fournir du raisin aux coopératives. En 1973, Aimé construit sa propre cave. Le Domaine de la Janasse est né et porte le nom de la ferme familiale qui se trouve à Courthézon, au lieu-dit "La Janasse". Aimé était ambitieux. Il savait qu'il disposait de terres fabuleuses et voulait agrandir la propriété en acquérant de nouveaux vignobles. De 15 hectares au départ, La Janasse est passée à plus de 90 hectares. Avec sa structure morcelée, plus de soixante parcelles, la zone de La Janasse couvre une mosaïque de terroirs. Une étude approfondie des sols, des expositions et des microclimats a permis d'organiser idéalement le vignoble. Les cépages blancs et les syrahs ont été plantés de préférence sur des sols calcaires et sablonneux orientés à l'est de l'appellation afin de préserver la fraîcheur, l'acidité et la finesse. Les Mourvèdres ont été plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets de rivière afin d'obtenir une parfaite maturité. Lire la suite
Zone de production: Rhône
Rhône
Domaine de la Janasse

Viandes grillées bouillies, rôti de veau aux herbes et ragoût de bœuf.

Viande
Fromages
Porc

Name Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Country France
Region Rhône
Vendor Domaine de la Janasse
Origin Courthezon (France)
Yield per hectare 25-30 l
Production technique Les vignes sont cultivées sans pesticides ni insecticides et le fumier est naturel.
Wine making 80% des tiges sont enlevées, la macération dure de 21 à 28 jours avec un pressurage quotidien.
Aging 80% en cuves, 20% en barriques (1/3 neuves) pendant 12 mois.
Allergens Contains sulphites