• Domaine Arnaud Ente Meursault 2020
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Arnaud Ente Bourgogne Meursault

Arnaud Ente

Meursault 2020

Blanc tranquille

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Arnaud Ente Bourgogne Meursault
€749,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Derniers 1 produits restants
Dénomination AOC Meursault
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Un Meursault tranquille de Bourgogne, 13 % vol., produit par Arnaud Ente. 100 % Chardonnay, bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce vin incarne l'élégance et la finesse caractéristiques du style Ente, un producteur qui élabore avec soin des vins en micro-production. Au nez, des arômes floraux, accompagnés de douces notes de miel et de nuances minérales, annoncent une finale fraîche, savoureuse et persistante. D'une robe jaune doré, ce vin promet une longue finale.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes floraux au nez, accompagnés de douces notes de miel et de nuances minérales.

Colore

Couleur

Jaune d'or.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, savoureux et long.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

15-25 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Arnaud Ente
De ce vignoble
  • Hectares: 4
Arnaud Ente n'est pas un nom connu en Bourgogne. Arnaud et sa femme, Marie-Odile, travaillent principalement seuls pour créer une gamme exquise de micro-production de Bourgogne blanc à partir de Meursault et Puligny-Montrachet. Précision, pureté, élégance et finesse sont les meilleurs descripteurs du style Ente. Chaque cépage est contrôlé à chaque étape du cycle annuel, et chaque cru et vin de village reçoit le même traitement impeccable. Leurs exploitations les plus étendues se trouvent à En L'Ormeau, situé juste en dessous du centre de Meursault, qui a un sol argileux profond et riche. Ils y séparent leurs vignes en trois cuvées, Meursault A.O.C., Clos des Ambres et Sève du Clos, en fonction de l'âge des vignes et de leur position relative dans la fermeture. Leur exploitation comprend également des parcelles des crus de Meursault La Goutte d'Or et Puligny-Montrachet Les Referts, ainsi qu'une petite parcelle dans Les Petits Charrons, nichée dans le coteau derrière le village. Une fois les raisins en cave, l'utilisation du chêne est limitée à l'ajout d'une structure et d'une texture subtiles. Bien que peu connu, ce maître modeste produit des vins qui rivalisent déjà avec les meilleurs et qui continuent de s'améliorer à chaque nouveau millésime. Et, à notre avis, au KLWM, la méticulosité et la passion du conseil d'administration lui ont valu une place dans notre catégorie "Ne cesse de s'améliorer". Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Arnaud Ente

Idéal avec un homard en sauce.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

Nom Domaine Arnaud Ente Meursault 2020
Type Blanc tranquille
Dénomination Meursault AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Arnaud Ente
Allergènes  Contient des sulfites

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