Ruinart
Champagne Rosé Brut 2009
Autres années :
2007| Dénomination | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| Autres années | 2007 |
Description
Champagne Brut Rosé 2009, élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise par Ruinart. 12,5 % vol. Icône d'élégance, ce champagne rosé offre une effervescence vive et persistante. Au nez, il est frais et délicat, avec des arômes de fruits exotiques comme la goyave et le litchi, et de petits fruits rouges tels que la framboise, la cerise et la fraise des bois. Des notes de rose et de grenade complètent son profil aromatique complexe et intense. Sa robe est d'un rose grenat délicat aux reflets orangés. En bouche, l'attaque est franche et ample, portée par une douce effervescence. Les arômes de fruits rouges fraîchement cueillis s'expriment pleinement, pour une finale rafraîchissante.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
- Année de création: 1729
| Nom | Dom Ruinart Champagne Rosè Brut 2009 |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2009 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Ruinart |
| Récolte | manuelle. |
| Technique de production | 45% Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, 55% Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, dont 18 9% vinifiés en rouge. Portion de 20 à 25% de vins de réserve des deux millésimes précédents. |
| Vinification | Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Pour le vin rouge, macération brève et extraction légère. Fermentation malolactique. |
| Allergènes | Contient des sulfites |