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Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio Campanie

Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio

Biancolella 2024

Blanc tranquille

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Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio Campanie
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€75,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Ischia DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Biancolella
Vieillissement Environ 4 mois en cuves d'acier avec permanence sur ses propres levures. Au moins 1 mois en bouteille.
Année 2024
Nom du Produit Biancolella 2024
Couleur Jaune paille lumineux.
Parfum Notes de fruits blancs et de fenouil, de fleurs de citronnier et d'agrumes.
Goût Expressif et territorial, doux en bouche, avec une saveur équilibrée et des saveurs minérales.
Accords Un vin blanc idéal pour accompagner les entrées et les soupes de crustacés, les poissons grillés ou salés et les poissons frits.
Région Campanie
Pays Italie
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Description

Vin blanc tranquille d'Ischia DOC, 12,5 % vol., produit par Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio. 100 % Biancolella, millésime 2024. Un vin né d'une passion pour la région d'Ischia, dont l'histoire est intimement liée à la magnifique cave de 1878, entièrement creusée dans le tuf vert du mont Epomeo. Fermentation en cuves inox à 18-20 °C. Élevage d'environ 4 mois sur lies en cuves inox. Vieillissement minimum d'un mois en bouteille. Arômes de fruits blancs et de fenouil, de fleur de citronnier et d'agrumes. Robe jaune paille brillante. Expressif et authentique, souple en bouche, avec un équilibre parfait entre saveurs savoureuses et notes minérales.

Détails

Profumo

Parfum

Notes de fruits blancs et de fenouil, de fleurs de citronnier et d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille lumineux.

Gusto

Goût

Expressif et territorial, doux en bouche, avec une saveur équilibrée et des saveurs minérales.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Un vin blanc idéal pour accompagner les entrées et les soupes de crustacés, les poissons grillés ou salés et les poissons frits.

Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Friture de poisson

Producteur
Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio
De ce vignoble
Le domaine, situé dans la région de Forio, a une grande histoire, comme en témoigne la merveilleuse cave de 1878 entièrement creusée dans le tuf vert du mont Epomeo, où se déroulent la vinification et l'élevage des vins, et peut compter sur environ 4 ha de vignobles surplombant la mer, plantés au début des années 2000. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio

Nom Costa Delle Parracine Biancolella 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Ischia DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Biancolella
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio
Origine Sorbo Serpico (AV)
Climat Altitude : 300 m. a.s.l.
Composition du sol Volcanique
Système de culture Guyot
Vinification Fermentation en cuves d'acier à 18-20 °C.
Vieillissement Environ 4 mois en cuves d'acier avec permanence sur ses propres levures. Au moins 1 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites