Christian Bergeret et Fille
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023
| Dénomination | AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Affinage de 12 à 18 mois en fûts de chêne |
- Origine et alcool: Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, millésime 2023, 14 % vol
- Cépage: Chardonnay pur issu de vignes de 25 à 30 ans, pour un caractère élégant et limpide
- Élevage: 12 à 18 mois en fûts de chêne, apportant finesse et complexité
- Profil sensoriel: fruité avec des arômes d'agrumes et des notes minérales; bouche juteuse et vive
- Accords: idéal avec poissons, viandes blanches et plats végétariens; servir à 12-14 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Christian Bergeret Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot est un vin blanc tranquille qui incarne parfaitement l’expression du terroir français. Arborant une robe jaune paille dorée, il est issu de la vinification en pureté du Chardonnay. Le bouquet dévoile des arômes fruités intenses, mêlés à des notes d’agrumes vives et à des touches minérales marquées. En bouche, il se révèle juteux et vif, offrant une dégustation dynamique et un profil aromatique d’une grande élégance.
Origine
Ce vin est élaboré à Chassagne-Montrachet, au cœur de la célèbre Bourgogne, dans la Côte-d’Or. Le domaine Christian Bergeret, une exploitation familiale, gère quatorze hectares de vignes répartis sur six communes renommées de la région. Les vignes utilisées pour cette cuvée ont en moyenne 25 à 30 ans, assurant un lien profond avec le sol. La gestion rigoureuse du vignoble vise à refléter fidèlement l’identité du secteur Premier Cru.
Comment est-il produit
Le processus de production suit une vinification classique qui respecte l’intégrité de la matière première. L’élevage dure entre douze et dix-huit mois en fûts de chêne, un choix destiné à développer finesse et complexité sans altérer l’énergie naturelle du vin. Cette approche garantit un excellent potentiel de garde. Idéalement servi à une température de 12 à 14 °C, il accompagne parfaitement des fromages affinés, des poissons maigres, des plats végétariens et des viandes blanches comme le veau ou la volaille.
Histoire et anecdotes
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2023 de Christian Bergeret et Fille incarne l’authentique élégance de la Bourgogne. Issu de vignes de Chardonnay âgées en moyenne de 25 à 30 ans, ce prestigieux vin blanc est élevé de 12 à 18 mois en fûts de chêne, développant ainsi une finesse remarquable. Le domaine familial historique cultive les vignes avec passion afin d’offrir une gorgée juteuse et vive, caractérisée par de lumineux reflets dorés. Laissez-vous séduire par ses arômes fruités intenses, enrichis de notes d’agrumes vibrantes et de précieuses nuances minérales.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Christian Bergeret Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Chassagne-Montrachet AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Christian Bergeret et Fille |
| Histoire | et anecdotesLe Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2023 de Christian Bergeret et Fille incarne l’authentique élégance de la Bourgogne. Issu de vignes de Chardonnay âgées en moyenne de 25 à 30 ans, ce prestigieux vin blanc est élevé de 12 à 18 mois en fûts de chêne, développant ainsi une finesse remarquable. Le domaine familial historique cultive les vignes avec passion afin d’offrir une gorgée juteuse et vive, caractérisée par de lumineux reflets dorés. Laissez-vous séduire par ses arômes fruités intenses, enrichis de notes d’agrumes vibrantes et de précieuses nuances minérales. |
| Origine | Chassagne-Montrachet, Bourgogne (Côte-d'Or), France |
| Technique de production | Vinification classique avec un affinage de 12 à 18 mois en fûts de chêne |
| Vinification | classique avec un affinage de 12 à 18 mois en fûts de chêne pour développer des arômes et de la finesse. |
| Vieillissement | Affinage de 12 à 18 mois en fûts de chêne |
| Allergènes | Contient des sulfites |