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  • Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2018
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Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2018

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé

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€76,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: €95,00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2015

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€456,00

6 bouteilles

€228,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement Élevé pendant 2 ans, 90% dans des barriques en chêne français de 350 litres et les 10% restants dans de grands fûts de 90 et 60 hl, le vin vieillit en bouteille pendant 12 mois supplémentaires avant d'être commercialisé.
Année 2018
Biologique Sì
Nom du Produit Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2018
Couleur Rouge profond aux reflets grenat.
Parfum Ample et riche aux notes de confiture de prunes, de café, de cacao et une légère note balsamique.
Goût Grande puissance et plénitude, avec des tanins mûrs et doux qui le rendent velouté et harmonieux.
Accords Accompagnement idéal pour les viandes rouges, gibiers savoureux et fromages affinés.
Région Toscane
Pays Italie
Autres années 2015
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Récompenses

  • 2018

    92

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2018

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2018

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

  • 2018

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Ample et riche aux notes de confiture de prunes, de café, de cacao et une légère note balsamique.

Colore

Couleur

Rouge profond aux reflets grenat.

Gusto

Goût

Grande puissance et plénitude, avec des tanins mûrs et doux qui le rendent velouté et harmonieux.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Accompagnement idéal pour les viandes rouges, gibiers savoureux et fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Banfi
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Matteo Bagnoli
  • Bouteilles produites: 10.000.000
  • Hectares: 1.089
Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Banfi

Nom Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2018
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Banfi
Origine Vignobles spécialisés, situés autour de Castello di Poggio alle Mura (Sienne)
Climat Altitude : 210-220 mètres au-dessus du niveau de la mer. Position : colline.
Composition du sol Couleur brun-jaunâtre ; texture franco-sableuse, franco-grossière ; sédiments sableux d'origine marine avec des niveaux conglomératiques du Pliocène ; squelette abondant, arrondi.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 4.200 ceps/hectare.
Rendement par hectare 60 quintaux/hectare
Température de fermentation 27-29 °C
Vinification La récolte des raisins est suivie d'une période de macération de 12 à 14 jours. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves combinées en acier et en bois Horizon à une température contrôlée (27-29 °C).
Vieillissement Élevé pendant 2 ans, 90% dans des barriques en chêne français de 350 litres et les 10% restants dans de grands fûts de 90 et 60 hl, le vin vieillit en bouteille pendant 12 mois supplémentaires avant d'être commercialisé.
Allergènes  Contient des sulfites