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Cascina Adelaide Vins Rouges Barolo

Cascina Adelaide

Cascina Adelaide Barolo Bussia 2017

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Cascina Adelaide Vins Rouges Barolo
€75,00
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En vente Épuisé
Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 24 mois dans des fûts en chêne français de 50 Hl et ensuite affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
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Description

Le vignoble Dardi-Mondoca à Bussia di Monforte est l'un des vignobles les plus historiques et vocalisés de la région et bénéficie d'un climat très chaud pour la zone du Barolo. Pour preuve de cela, juste au sommet du vignoble, nous avons un jardin méditerranéen avec des oliviers et des romarins, qui sont si luxuriants ici grâce à l'exposition particulière.

Récompenses

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    94

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2017

    94

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Caractérisé par une texture dense et soyeuse, avec de délicates notes de cerises sauvages et de myrtilles.

Gusto

Goût

Des épices salées, de la cendre de feu et du menthol émergent sur l'arrière-goût minéral.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Cascina Adelaide
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Sergio Molino
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 12
La chance de vivre dans la Langa nous oblige à donner le meilleur de nous-mêmes. L'amour pour nos collines, en particulier pour nos vignobles, si uniques, nous rend si passionnés que nous sommes forts, presque invincibles. Conscients de cette passion, nous avons donné corps et forme à nos lieux de travail pour qu'ils perdurent dans le temps. Les couleurs qui les entourent et les senteurs qui les animent enchanteront les générations futures, perpétuant ainsi la passion. Pour des choses belles et uniques... Venez nous rendre visite, vous serez comblés. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Cascina Adelaide

Nom Cascina Adelaide Barolo Bussia 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Cascina Adelaide
Origine En janvier 2017, Cascina Adelaide a eu la grande chance de pouvoir acheter son dernier cru Dardi-Mondoca : un véritable régal en termes d'importance au sein du cru Bussia.
Climat Exposition : Sud.
Composition du sol Grès de Diano et Marne de Sant'Agata.
Vieillissement 24 mois dans des fûts en chêne français de 50 Hl et ensuite affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
Allergènes  Contient des sulfites