Cantina Valle Isarco
Aristos Kerner 2023
Prix habituel
€20,00
Prix le plus bas :
Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Kerner |
| Vieillissement | 7 mois de maturation sur lies nobles. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Aristos Kerner 2023 |
| Couleur | De verdâtre à jaune paille. |
| Parfum | Fruité, aromatique, de caractère et très élégant, avec senteur de pêche. |
| Goût | En bouche, il s'avère sec, à la structure pleine et vive, épicé avec une note de muscade. |
| Accords | Entrées légères, speck, plats à base d'oeufs ou de champignons, poisson d'eau douce et coquillages, risotto aux herbes. Parfait pour l'apéritif. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Producteur
Cantina Valle Isarco
De ce vignoble
- Année de création: 1961
- Oenologue: Stefan Donà
- Bouteilles produites: 950.000
- Hectares: 150
La nôtre est la plus jeune coopérative du Tyrol du Sud, fondée en 1961 par 24 membres. Aujourd'hui, 135 familles de viticulteurs apportent leur récolte des différents vignobles de la vallée à la Cantina Valle Isarco et la confient aux soins de notre "Kellermeister" et de son équipe de cave. La production annuelle est d'environ 950 000 bouteilles, dont 98 % de vins blancs.
Lire la suite
| Nom | Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Kerner |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Cantina Valle Isarco |
| Climat | Altitude : 800-970 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud et Sud Est. |
| Composition du sol | Terrains alluviaux contenant de la quarzphyllite, pauvres, très pierreux et peu profonds. |
| Système de culture | Guyot. |
| Rendement par hectare | 45 hectolitres. |
| Récolte | Mi-Octobre. |
| Vinification | Foulage doux après une brève période en contact avec les peaux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, aucune fermentation malolactique. |
| Vieillissement | 7 mois de maturation sur lies nobles. |
| Acidité totale | 7.1 gr/L |
| Sucres résiduels | 2.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |