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Cantina Forli Predappio Émilie Romagne Rubicone IGT

Cantina Forli Predappio

Cantina Forli Predappio Sangiovese Rubicone L'Innominato Collezione 2024

Rouge tranquille

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Cantina Forli Predappio Émilie Romagne Rubicone IGT
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Autres années :

2023

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€30,00

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Disponibilité immédiate
Denomination Rubicone IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Le vin est stocké et mûri sous le contrôle strict et attentif d'œnologues avant d'être mis en bouteille.
Autres années 2023
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Description

Vin élaboré à partir de raisins Sangiovese sélectionnés sur le terrain pour présenter la meilleure qualité organoleptique, que l'on retrouve dans la bouteille.

Détails

Profumo

Parfum

Bouquet intense et vineux de petits fruits rouges avec une pointe de violette.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Sec en bouche, avec une légère note tannique et une finale amère.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Plats de viande, grillades et tout au long du repas.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Cantina Forli Predappio
De ce vignoble
La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujours le même principe de valorisation des vins et du territoire.

La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Cantina Forli Predappio

Name Cantina Forli Predappio Sangiovese Rubicone L'Innominato Collezione 2024
Type Rouge tranquille
Denomination Rubicone IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Cantina Forli Predappio
Soil composition Zone viticole de colline de la Romagne sur des sols à texture moyenne.
Wine making Vin rouge obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese vinifiés avec un processus de macération prolongée à température contrôlée afin de mettre en valeur la typicité du cépage.
Aging Le vin est stocké et mûri sous le contrôle strict et attentif d'œnologues avant d'être mis en bouteille.
Allergens Contains sulphites