Pinot Grigio 2024

Description

Delle Venezie DOC, vin blanc tranquille, 12 % vol., produit par Negrar - Domini Veneti, millésime 2024. Un Pinot Grigio né de la passion et de la collaboration de vignerons travaillant ensemble dans un esprit coopératif, pour leur terroir : Valpolicella, l'appellation Classico, le pays de l'Amarone. Assemblage 100 % Pinot Grigio. Sélection manuelle exclusive. Pressurage doux des raisins. Fermentation sans macération à une température contrôlée de 14 à 16 °C. Élevage en cuve inox. Délicat et complexe, avec des notes florales et des touches de fruits jaunes. Robe jaune paille. Sec et frais.

Détails

Parfum

Délicat, complexe, avec des notes florales et de fruits jaunes.

Couleur

Jaune paille

Goût

Sec, frais.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Negrar - Domini Veneti

De ce vignoble

• Année de création: 1933
• Oenologue: Daniele Accordini, Fabio Zordan
• Bouteilles produites: 1.000.000
• Hectares: 700

Nous sommes des professionnels et des viticulteurs qui travaillent ensemble dans un esprit de coopération, pour notre territoire : la Valpolicella, la Valpolicella Classica, la terre de l'Amarone. Nous sommes des jeunes d'aujourd'hui et d'hier, unis par un grand sens de la responsabilité à l'égard de nos concitoyens et de l'environnement dans lequel nous opérons. Des producteurs conscients et responsables des vins que nous aimons. L'esprit est le même que celui de cette coopérative visionnaire, fondée en 1933 par sept messieurs de Vérone, tout comme les principes qui guident notre travail quotidien et inspirent chaque nouveau projet : l'entreprise, la réciprocité et la collaboration. Des générations qui travaillent côte à côte : c'est la force de la Cantina Valpolicella Negrar. D'un côté, la vigueur et la créativité ; de l'autre, la sagesse issue de l'expérience de tant de millésimes, pour un passage de témoin qui se fait au fur et à mesure que nous travaillons ensemble. Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Cantina di Negrar Pinot Grigio 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Delle Venezie DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Pinot Grigio
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Negrar - Domini Veneti
Origine	Montecchio Maggiore (VI)
Récolte	Sélection exclusivement manuelle.
Température de fermentation	14 6 °C
Vinification	Pressurage doux des raisins. Fermentation non pelliculaire à une température contrôlée de 14 6 °C.
Vieillissement	En acier.
Allergènes	Contient des sulfites