-14%

Passer aux informations produits
1 de 2

Kaltern Caldaro

Pinot Nero 2024

Rouge tranquille

   -14%

Passer aux informations produits
1 de 2
Prix habituel €12,00
Prix habituel €12,00 €14,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
Prix promotionnel
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: €14,00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

€36,00

3 bouteilles

€72,00

6 bouteilles

€144,00

12 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Alto Adige Pinot Nero
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Fermentation malolactique et élevage de 4 mois en grands fûts de bois et en fûts de ciment.
Afficher tous les détails

Description

Vin rouge tranquille du Trentin-Haut-Adige, 13 % vol., produit par Kaltern Caldaro. 100 % Pinot Noir, millésime 2023. Un Pinot Noir qui exprime l'élégance et la finesse du terroir du Haut-Adige. L'histoire de la Cantina Kaltern remonte à plus d'un siècle. Il a fallu plus d'un siècle à notre domaine pour devenir ce qu'il est et ce qu'il représente aujourd'hui : professionnalisme, passion, esprit d'appartenance, expérience et exigences de qualité les plus élevées. Arômes fruités de cerise et de framboise, avec des notes épicées de cannelle. Robe rubis intense. Velouté et onctueux en bouche, il offre une finale longue et persistante.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arôme fruité rappelant la cerise et la framboise, notes épicées de cannelle.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Velouté et sinueux en bouche avec une finale longue et persistante.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Kaltern Caldaro
De ce vignoble
  • Année de création: 1900
  • Oenologue: Thomas Scarizuola
  • Bouteilles produites: 4.000.000
  • Hectares: 440
L'histoire de la Cantina Kaltern est très ancienne. Il a fallu plus d'un siècle pour que notre cave devienne ce qu'elle est et ce qu'elle représente aujourd'hui : professionnalisme, passion, sentiment d'appartenance, expérience et normes de qualité les plus élevées. Aujourd'hui, la Cantina Kaltern est l'une des caves les plus importantes du Tyrol du Sud, et la commune viticole de Kaltern elle-même, la plus connue et la plus aimée du Tyrol du Sud, est fière de sa réputation. Mais Kaltern n'est pas seulement un endroit spécial pour les amateurs de vin et les connaisseurs. Le vin est le grand protagoniste de la vie de la communauté : il l'a façonnée au fil des ans, il a donné et donne du travail, il remplit de fierté les habitants et les agriculteurs, et pour beaucoup, c'est un engagement professionnel à plein temps, poursuivi avec passion dans de nombreux domaines, que ce soit dans les vignes, dans la cave, dans la gastronomie ou dans le commerce. À Kaltern, le vin est synonyme de goût et de qualité. Ce qui rend unique notre petite commune viticole, son grand lac naturel et ses vins, c'est la communauté qui l'entoure et qui diffuse dans le monde entier l'esprit, l'euphorie, l'engagement communautaire, le vin et, bien sûr, la beauté de la nature. La Cantina Kaltern joue un rôle important à cet égard et reflète parfaitement la philosophie de l'entreprise : l'unité d'action et la recherche constante de la qualité. Lire la suite

Il se marie particulièrement bien avec les plats de viande et de gibier, ainsi qu'avec les fromages affinés et savoureux.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Caldaro Pinot Nero 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Kaltern Caldaro
Histoire Le pinot noir porte de nombreux noms différents au niveau international. En Allemagne, il est connu sous le nom de Spätburgunder, en France sous le nom de Pinot Noir et dans le Tyrol du Sud sous le nom de Blauburgunder.
Climat Vignoble Vignoble vallonné exposé à l'est entre 450 et 550 m d'altitude.
Composition du sol Argile calcaire à texture moyenne.
Système de culture Guyot et pergola
Rendement par hectare 70 hl/ha
Température de fermentation 23 °C
Vinification Fermentation sur les peaux avec macération pendant huit jours à une température contrôlée de 23 °C.
Vieillissement Fermentation malolactique et élevage de 4 mois en grands fûts de bois et en fûts de ciment.
Acidité totale 4.8 gr/L
Sucres résiduels 2.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites