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Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018

Rouge tranquille

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€56,00
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Autres années :

2016

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€168,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 3 bouteilles restantes
Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Uco Valley (Argentine)
Cépages Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Vieillissement 14 mois en chêne français (22% neuf).
Autres années 2016
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Récompenses

  • 2018

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez présente des notes de fruits rouges, accompagnées de légères notes vanillées.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est structuré, agréable, long.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Bodega Buscado Vivo o Muerto
De ce vignoble
Buscado Vivo o Muerto est né du désir de produire des vins non conventionnels. Des vins qui explorent des terroirs marginaux, souvent oubliés. Des vignobles aux sols singuliers et aux cépages non conventionnels. La recherche a été longue, approfondie, infatigable et souvent frustrante. Elle les a conduits à l'extrême sud de la vallée de l'Uco, à Las Pareditas, et dans les hauteurs des collines andines pour découvrir les subtilités de Gualtallary. Ils sont partis à la recherche de quelque chose d'insaisissable, de difficile à définir. Mais Alejandro Sejonovich et Jeff Mausbach ont persévéré, déterminés à le trouver, mort ou vif. Lire la suite
Zone de production: Uco Valley
Uco Valley
Bodega Buscado Vivo o Muerto

Nom Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018
Type Rouge tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2018
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Pays Argentine
Région Uco Valley
Fournisseur Bodega Buscado Vivo o Muerto
Origine Los Chacayes est situé dans la moyenne vallée de l'Uco, dans le département de Tunuyan
Composition du sol Sol limoneux léger, riche en roches calcaires.
Plantes par hectare 2428
Vinification Micro-fermentation dans des caisses en plastique dès la récolte, puis transfert dans de petites cuves en béton avec des levures naturelles pendant 17 jours. 4 soutirages par jour.
Vieillissement 14 mois en chêne français (22% neuf).
PH 3.7
Allergènes  Contient des sulfites