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Brancaia

Brancaia Chianti Classico Riserva 2021

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé

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€312,00

12 bouteilles

€156,00

6 bouteilles

€78,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 80% Sangiovese, 20% Merlot
Aging 16 mois en tonneaux pour le Sangiovese 16 mois en barriques pour le Merlot, en bouteilles pendant au moins un an.
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Description

Le CHIANTI CLASSICO RISERVA est produit à partir de nos meilleurs raisins Sangiovese. Ce vin bien structuré présente l'élégance et le charme de ce cépage toscan classique et ne trahit pas les attentes élevées de cette appellation historique. Il a un goût rond, avec des notes de cerise, d'épices, de cuir et de chocolat. Le Sangiovese, mélangé au Merlot, est élevé en barriques et en tonneaux pendant 16 mois, puis en bouteilles pendant au moins un an.

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Nez intrigant de cerise et de fruits sauvages, de quinquina et de graphite, de cuir, de pastèque, d'humus et de tabac à pipe.

Color

Couleur

Rubis flamboyant.

Taste

Goût

Bouche ronde, avec des notes de cerise, d'épices, de cuir et de chocolat.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Brancaia
De ce vignoble
  • Année de création: 1981
  • Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 550.000
  • Hectares: 80
Brancaia in Chianti Classico, avec les deux domaines de Brancaia et Poppi, est la propriété des suisses Brigitte et Bruno Widmer depuis 1981. Barbara et Martin Kronenberg-Widmer gèrent ensemble le domaine, qui est situé au cœur de la région du Chianti Classico.

La cave s'est immédiatement fait un nom en obtenant la première place dans une importante dégustation de Chianti Classico dès le millésime 1983. Au fil des ans, grâce à une recherche continue de la qualité et à une forte identité propre, la position de Brancaia s'est encore renforcée, notamment grâce au vin phare de la maison, Brancaia IL BLU, qui est déjà un classique pour de nombreux amateurs de vin dans le monde.

Martin Kronenberg est responsable de la gestion et de la distribution mondiale de l'entreprise. Barbara Kronenberg-Widmer, en tant qu'œnologue, est responsable de la production. Ils sont soutenus par le célèbre œnologue Dr. Carlo Ferrini.

Brancaia compte aujourd'hui parmi les entreprises les plus innovantes de Toscane. Chaque année, ses produits remportent des prix nationaux et internationaux. Les vins Brancaia sont distribués avec succès dans le monde entier.
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Viandes grillées ou rôties, ragoûts, pâtes avec des sauces relevées.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Brancaia Chianti Classico Riserva 2021
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 80% Sangiovese, 20% Merlot
Country Italie
Region Toscane
Vendor Brancaia
Origin Radda in Chianti (SI)
Harvest 13 septembre - 5 octobre
Aging 16 mois en tonneaux pour le Sangiovese 16 mois en barriques pour le Merlot, en bouteilles pendant au moins un an.
Allergens Contains sulphites