Catarratto Chardonnay 2024

Description

Vin blanc tranquille issu de l'agriculture biologique, produit par Bpuntoio (Terre Cevico), millésime 2024, élaboré à partir des cépages Catarratto Bianco Comune et Chardonnay, 13 % vol. Ce vin est le fruit du projet b.io, qui vise à promouvoir les cépages traditionnels et la biodiversité. Les vins biologiques sont produits conformément aux règlements (CE) n° 834/2007 et 203/2012 et certifiés par le CCPB. D'une robe jaune vif, il offre un bouquet intense et fruité aux agréables notes vineuses. Savoureux, frais et harmonieux, il se marie parfaitement avec les apéritifs, les fromages frais, les pâtes légères, les viandes blanches et les poissons.

Détails

Parfum

Bouquet intense et fruité avec d'agréables notes vineuses.

Couleur

Jaune vif.

Goût

En bouche il s'avère savoureux, frais et harmonieux.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Bpuntoio (Terre Cevico)

De ce vignoble

Le projet b.io puise sa sève dans les racines historiques de Terre Cevico. Pas seulement en Émilie-Romagne : les vins b.io proviennent de terres à vocation biologique, comme la Sicile et les Pouilles. Notre objectif ? Étendre ce projet vertueux à d'autres régions italiennes, en créant un tissu viticole durable qui célèbre le meilleur de notre terre avec respect et attention pour l'avenir.

b.io valorise les cépages les plus traditionnels, en contribuant au maintien de la biodiversité et des paysages viticoles avec de petits vignobles entrecoupés de vergers, d'oliveraies, de prairies et de terres ensemencées : du vigneron au consommateur, pour apporter de bons vins de qualité à la table. Lire la suite

Émilie Romagne

Fiche Technique

Nom	Bpuntoio Catarratto Chardonnay 2024
Type	Blanc biologique tranquille
Dénomination	Terre Siciliane IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	Catarratto Bianco Comune, Chardonnay
Pays	Italie
Région	Sicile
Fournisseur	Bpuntoio (Terre Cevico)
Allergènes	Contient des sulfites