Bibi Graetz
Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2022
| Dénomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
| Vieillissement | 30 mois en barriques. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Colore Toscana Rosso 2022 |
| Couleur | Rouge rubis transparent aux reflets violets. |
| Parfum | Austère au nez, il présente de légères notes de rose et de grenade, ensuite il s'ouvre sur des notes de confiture de mûres et de myrtilles, de cacao, de café, d'orange, d'eucalyptus, de bois de santal, d'herbes médicinales, de réglisse et de maquis méditerranéen. |
| Goût | Le goût est résolument raffiné : il explose en fraîcheur et en tanins nobles, avec un alcool bien équilibré. Finale persistante : d'une longévité certaine. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Colore est le Gran Vin de Bibi Graetz, issu de très vieux vignobles de Sangiovese, Canaiolo et Colorino. Les sols pauvres se mélangent au sable et à la pierre et créent le terroir parfait pour un vin qui parle de la Toscane ancienne et du goût redécouvert.
Récompenses
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2022
98/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2022
100/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2022
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2000
- Oenologue: Bibi Graetz
- Bouteilles produites: 400.000
- Hectares: 70
| Nom | Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Bibi Graetz |
| Origine | Vignobles de Sienne, Lamole et Vincigliata |
| Composition du sol | L'argile de Galestro. |
| Système de culture | Gobelet et Guyot. |
| Vinification | Fermentation spontanée en barriques ouvertes. 8 foulages manuels par jour. |
| Vieillissement | 30 mois en barriques. |
| Allergènes | Contient des sulfites |