Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut Millesime 2019

Description

Le Champagne Bereche Grand Cru Mailly Extra Brut 2019 est un vin effervescent extra brut élaboré selon la méthode traditionnelle, en Champagne. Ce Champagne AOC, issu de raisins Pinot Noir, est élevé 54 mois en cave. Bouteille de 0,75 L, 12,5 % vol. Au nez, des arômes de poire, de pomme jaune et de pêche se mêlent à des notes de croûte de pain frais, de noisette et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et vif, avec une belle acidité et une finale savoureuse. Un vin qui incarne l'excellence champenoise, idéal pour célébrer les moments précieux.

Détails

Parfum

Notes mélangées de poire, de pomme jaune et de pêche avec des notes de croûte de pain fraîchement cuit, des notes de noisettes et des notes de fleurs blanches.

Goût

Moyennement corsé, brillant et percutant, avec des acides savoureux et une finale saline.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Bereche

De ce vignoble

• Année de création: 1847
• Bouteilles produites: 85.000
• Hectares: 10

Depuis 2004, la 5e génération dirige l'exploitation. Les 10 dernières années ont été consacrées à plusieurs facteurs clés : la transmission des savoir-faire, la qualité du travail et la continuité du style de la Maison. Nous respectons notre terre et nos vignobles. Nous voulons transmettre les traditions intactes aux générations futures. Nous sommes attentifs à chaque détail de notre travail afin d'exceller en termes de précision, de tradition et de respect de la vie dans le service de nos vins. Chaque action est mûrement réfléchie. Naturellement, nos terres sont labourées et nous devons surveiller les mauvaises herbes pour limiter les maladies. Nous évitons les herbicides, les insecticides et les antiacariens. Tout commence par le sol. La fertilisation est organique. Ainsi, la cave de Bereche a un indice de fréquence de traitement parmi les plus bas de la région champenoise. Elle est également parmi les premières à être certifiée en haute qualité environnementale (niveau 3). Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Nom	Bereche Champagne Grand Cru Mailly Extra Brut 2019
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination	Champagne AOC
Millésime	2019
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	France
Région	Champagne
Fournisseur	Bereche
Climat	Altitude : 170 m. a.s.l.
Composition du sol	Argile calcaire brune et profonde.
Vinification	Fermentation lente en barrique, élevage sur lies, prise de mousse sous bouchon.
Vieillissement	54 mois en cave.
Allergènes	Contient des sulfites