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Petra Toscane IGT Toscana

Petra

Belvento Toscana Rosato Velarosa 2023

Rosé tranquille

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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Grenache
Vieillissement en bouteille d'au moins 3 mois.
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Description

Grenache : quatrième cépage le plus cultivé au monde. Un cépage qui, dans la Maremme, terre ensoleillée et venteuse, atteint une maturité idéale pour la production de vins rosés corsés, savoureux et d'une grande complexité aromatique.

Détails

Profumo

Parfum

Le bouquet est élégamment floral, avec des notes de framboise, de grenade et d'orange.

Colore

Couleur

Rose pâle

Gusto

Goût

Frais, savoureux, agréablement fruité, balsamique et parfumé en bouche.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Petra
De ce vignoble
  • Année de création: 1997
  • Oenologue: Giuseppe Caviola
  • Bouteilles produites: 360.000
  • Hectares: 103
Petra, comme "pierre" en latin. Comme la solidité de l'engagement sur lequel Francesca et Vittorio Moretti, fille et père, ont fondé leur projet. Comme les fragments trouvés dans ces sols qui témoignent d'un passé lointain qui mène de la civilisation mycénienne à l'Étrurie et de là à la France. Un projet ambitieux qui prétend interpréter le territoire, saisir les caractéristiques qui le rendent unique et en font une région viticole exceptionnelle. Pour ce faire, Vittorio Moretti a confié l'étude agronomique au professeur Attilio Scienza, le plus grand expert en matière de zonage, tandis que la structure a été conçue par Mario Botta, qui a donné à la cave le statut d'une véritable architecture du travail et de l'hospitalité. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Petra

Nom Belvento Toscana Rosato Velarosa 2023
Type Rosé tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Grenache
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Petra
Composition du sol Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 6000
Rendement par hectare 90 q.
Récolte La vendange manuelle à la vigne est suivie d'un bref contact avec la peau.
Vinification Pressurage doux et fermentation.
Vieillissement en bouteille d'au moins 3 mois.
Acidité totale 5.6 gr/L
PH 3.4
Allergènes  Contient des sulfites