Domaine Anne Gros
Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024
| Dénomination | AOC Coteaux Bourguignons |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | Chardonnay |
| Vieillissement | Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
- Origine et millésime: Bourgogne, appellation Coteaux Bourguignons, récolte 2024
- Cépage et style: Chardonnay, vin blanc tranquille au profil élégant; 13,5 % vol
- Arômes et couleur: jaune paille doré, notes fruitées et minérales marquées
- Goût: bouche fraîche et fluide, caractère minéral prononcé, finale persistante et harmonieuse
- Accords: sushi, poisson, crustacés, friture de la mer et fromages à pâte molle
Description
Quel type de vin est-ce
Le Coteaux Bourguignons Cuvée Julie du Domaine Anne Gros est un vin blanc tranquille de Bourgogne, bénéficiant d'une appellation d'origine, d'une grande finesse, expression authentique mettant en avant le Chardonnay. Dans le verre, il se dévoile avec une robe jaune paille dorée lumineuse. Le profil aromatique est net et séduisant, caractérisé par des notes fruitées bien définies qui se mêlent à de profonds accents minéraux. En bouche, il se distingue par une fraîcheur et une fluidité, capable d’allier élégance et structure gustative mesurée. La dégustation se développe de manière linéaire et pure, menant vers une finale longue et cohérente.
D'où vient-il
Ce vin est élaboré en France, au cœur de la célèbre région de Bourgogne, sur les terres de l’appellation Coteaux Bourguignons. La forte empreinte du terroir s’exprime à travers une marque minérale prononcée qui définit le caractère de la dégustation. La signature sur l’étiquette est celle du Domaine Anne Gros, domaine dirigé avec passion par la productrice éponyme. Forte d’une solide réputation internationale, la maison raconte l’identité de son terroir d’origine en offrant un verre à la typicité marquée.
Histoire et anecdotes
Le Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 incarne l’élégance de la Bourgogne et porte la signature du célèbre domaine Anne Gros. Sous une direction dévouée et passionnée depuis 1988, la maison perpétue l’héritage familial en produisant cet extraordinaire Chardonnay blanc tranquille à la profonde identité territoriale.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Anne Gros Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Coteaux Bourguignons AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Anne Gros |
| Histoire | et anecdotesLe Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 incarne l’élégance de la Bourgogne et porte la signature du célèbre domaine Anne Gros. Sous une direction dévouée et passionnée depuis 1988, la maison perpétue l’héritage familial en produisant cet extraordinaire Chardonnay blanc tranquille à la profonde identité territoriale. |
| Origine | Bourgogne, France |
| Climat | Ideal microclimate with excellent temperature ranges |
| Composition du sol | Limestone-rich and stony soil, with fine limestone on the surface |
| Plantes par hectare | 2100 plants per hectare |
| Rendement par hectare | 40-50 quintals per hectare |
| Température de fermentation | 27–30 °C |
| Fermentation | 14–20 days |
| Technique de production | Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (27–30 °C) with maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
| Vinification | Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (around 27–30 °C) with skin maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
| Vieillissement | Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months. |
| Allergènes | Contient des sulfites |