Albert Boxler
Grand Cru Brand Gewurztraminer 2023
| Dénomination | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Alsace (France) |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Vieillissement | Élevage en cuves inox et en fûts de bois |
- Cépage et millésime: Gewurztraminer pur, récolte 2023, degré d’alcool 13,5%
- Origine Grand Cru: Parcelles en Alsace AOC Grand Cru Brand, Turckheim et Grand Cru Sommerberg
- Profil aromatique: Notes de fruits, d’épices et nuances minérales; robe jaune paille
- Vinification: Fermentation en cuves inox et élevage en fûts de bois pour la structure
- Accords et distinctions: Idéal avec poissons et fromages; 96 pts par James Suckling et 95 pts par Vinous
Description
Quel type de vin est-ce
Albert Boxler Grand Cru Brand Gewurztraminer est un vin blanc sec aromatique qui exprime pleinement le caractère du cépage Gewurztraminer. À l’œil, il présente une teinte jaune paille. Le profil olfactif révèle des arômes fruités bien définis, enrichis de notes épicées et de subtils rappels minéraux. En bouche, il se montre agréable, équilibré et doté d’une longue persistance, soutenu par une structure solide et une élégante précision gustative.
D’où vient-il
Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées du Grand Cru Brand de Turckheim et de portions spécifiques du Grand Cru Sommerberg, en Alsace. La production est assurée par Albert Boxler, domaine familial dont l’histoire viticole est documentée depuis 1672. Aujourd’hui dirigé par Jean Boxler, le domaine conserve une véritable approche artisanale, travaillant les vignes avec des méthodes méticuleuses pour mettre en valeur les nuances de chaque parcelle.
Comment est-il produit
Le processus repose sur une vinification classique qui associe l’utilisation de l’acier inoxydable et de foudres en bois. L’acier préserve la pureté des arômes variétaux, tandis que les foudres apportent du volume et définissent la structure gustative. À table, ce vin se distingue par sa polyvalence: il est idéal à l’apéritif et accompagne avec équilibre les plats de poisson, les viandes blanches, la volaille, les préparations végétariennes et les assortiments de fromages.
Histoire et anecdotes
Originaire d’Alsace, ce Gewurztraminer pur provient des parcelles des Grands Crus Brand de Turckheim et Sommerberg. Le domaine Albert Boxler possède un héritage viticole documenté depuis 1672. Aujourd’hui, Jean Boxler dirige la cave en appliquant des méthodes traditionnelles avec un véritable soin artisanal. La vinification classique en cuves inox et en fûts de bois allie savoir-faire ancestral et rigueur technique, mettant pleinement en valeur le prestige de cet Alsace AOC Grand Cru.
Récompenses
-
2023
96/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2023
95/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 14
| Nom | Albert Boxler Grand Cru Brand Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Alsace AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Fournisseur | Albert Boxler |
| Histoire | et anecdotesOriginaire d’Alsace, ce Gewurztraminer pur provient des parcelles des Grands Crus Brand de Turckheim et Sommerberg. Le domaine Albert Boxler possède un héritage viticole documenté depuis 1672. Aujourd’hui, Jean Boxler dirige la cave en appliquant des méthodes traditionnelles avec un véritable soin artisanal. La vinification classique en cuves inox et en fûts de bois allie savoir-faire ancestral et rigueur technique, mettant pleinement en valeur le prestige de cet Alsace AOC Grand Cru. |
| Origine | Parcelles dans le Grand Cru Brand de Turckheim et portions du Grand Cru Sommerberg, Alsace, France |
| Technique de production | Vinification classique avec utilisation d'acier inoxydable et de fûts en bois |
| Vinification | classique avec utilisation de cuves en acier inoxydable et de fûts en bois pour les vins blancs; acier inoxydable et barriques pour les vins rouges. |
| Vieillissement | Élevage en cuves inox et en fûts de bois |
| Allergènes | Contient des sulfites |