Punta Nogal

Le vin chilien est un vin produit dans le pays sud-américain du Chili. Le Chili a une longue histoire viticole pour une région viticole du nouveau monde, qui remonte au XVIe siècle, lorsque les conquistadors espagnols ont apporté des vignes avec eux lors de la colonisation de la région. Au milieu du XIXe siècle, des cépages français tels que le cabernet sauvignon, le merlot, le carmenère et le cabernet franc ont été introduits. Au début des années 1980, une renaissance s'est amorcée avec l'introduction de cuves de fermentation en acier inoxydable et l'utilisation de fûts de chêne pour l'élevage. Les exportations de vin ont augmenté très rapidement et la production de vins de qualité s'est accrue. Le nombre de caves est passé de 12 en 1995 à plus de 70 en 2005.