Jean-Marc Brocard est reconnu à juste titre comme un expert du terroir chablisien. Convaincu depuis toujours que le respect de la terre est la pierre angulaire de son travail et de son éthique, il s'est engagé dans une démarche écologique, limitant l'intervention de l'homme sur la nature afin qu'elle puisse exprimer toute l'authenticité du terroir. Il en résulte un vin net, droit, pur et minéral qui invite à partager les plaisirs de la terre.
À propos de Domaine Jean-Marc Brocard